我が家の柿は
思ったよりずっと甘かった〜！
綺麗なオレンジ色に熟したのを
切ってみました。
母が美味しい美味しいと食べていた、
日本の柿は、
食べた後口の中に違和感が残るのが嫌で
あまり柿は好きじゃなかった私。
買ったばかりの自分家の庭に
柿の木があっても、
ふ〜ん。
実がなったら誰かにあげよ〜、
くらいに思っていました。
大量に収穫出来たので、
一部は干し柿に
一部はご近所さんや
欲しい！
とSNSやメッセージをくれた人に。
今日初めて自分で皮を剥いて、
一口...
めっちゃ甘いや〜ん！
あの口に残る渋い感じは
確かに微かに感じるけれど、
この絶対的な甘みは
そんな事忘れさせてくれます。
柿は苦手と思い込んでいたけれど、
眼から鱗です！
柿はいろんな栄養素を含んでいて
健康的なフルーツだそうです。
12個干し柿にしてもまだ40個。
手作りジャムに挑戦するかな？