ひろしま ベジクッキング

公益財団法人広島文化財団との連携講座が開催できる、広島市認定野菜アドバイザー、食農コーディネーターの活動ブログです。

ひろしまそだちを使って ~五月が丘公民館~

2018-11-25 | 日記
「秋の装い フレンチランチ」

場所:五月が丘公民館
開催日:2018年11月4日(日)
参加人数:20名
講師:  小宅一夫  土居春美
スタッフ: 国広美佳  寺岡みゆき 




【メニュー】
1 スイートポテトのポタージュスープ
2 秋鮭と茸のマリナード
3 若鶏の味覚ロール
4 フレンチサラダ
5 パン
6 パンプキンとシナモンミルクのゼリー
<レシピ作成:土居春美>



【参加者の声】
・とても満足のいく料理ができた。
・家で作ってみようと思う。
・我が家の夕食がフランス料理風になっていくことでしょう。
・次回もぜひお願いします。
・楽しい一日でした。
・今までフレンチを作ったことがなかったのでとても勉強になった。












今回も和気あいあいと楽しい教室でした。初めての方も溶け込んで
最後まで笑顔で参加できていたのも嬉しく思いました。
またお会いできるのを楽しみにしております。
(土居記)

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