ひろしま　ベジクッキング

「トナカイの 鈴の音響く クリスマス」

場所：草津公民館
開催日：2018年12月16日（日）
参加人数：23名
講師：　小宅一夫　　国広美佳
スタッフ：寺岡みゆき　飯田博子　兼安貴子




【メニュー】
1 ゆず香る グロラディーポタージュスープ
2 シャンピニオンと魚介の漁師風
3 牛肉の赤ワイン煮込み 根菜とともに
4 季節のサラダ
5 パン
6 りんごのコンポート カスタードファルシ

＜レシピ作成：国広美佳＞




【参加者の声】
・地産地消のごとく広島の食材をふんだんに使用され
私も是非是非心がけます。
・誕生日など特別な日に取り入れたいと思います。
・ちょっとしたコツを教えていただきました。
・先生のポイントをついたアドバイスが最高です。










家族との素敵なクリスマスをイメージしてレシピを考えました。
今年もたくさんの方々に参加していただき感謝しております。

（国広記）