やまだ体験農園 週間 野菜の今旬通信
Chemical - Free vegetables
7月17日 SEASON7 Total file No.173
毎日毎日雨のなか久しぶりに明るめの曇り 作業も満載 夏野菜も満載 蒸し暑く汗だくで作業終えました
疲れたーーーーーーーーーー
今日は良いことがありました うれしいお知らせは記事の中でご紹介します
今日の一枚です
朝顔です 青が鮮やかです いっぱい咲いてます 感動です
コーチの畑に近い近くのお家の壁際にたくさん咲いてました
エダマメの収穫からスタートです 今日で3周連続で収穫です
今日も食べきれないぐらいの量です
先日NHKでエダマメを題材にした番組を放送してました
ポイントは
ひたひたになるくらいの4％の塩水で沸騰してから3分で粗熱を取り冷蔵庫に
収穫から48時間経過すると糖分1/3旨みの元のアミノ酸が1/2に→収穫後とにかく早く茹でることが重要とのこと今日も収穫後家に着いてすぐいただきました 濃い味で甘味あり旨い事
にピッタリです 旨い 
エダマメと直接関係ないのですが昨日家で畑のゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーを作ってもらいました
沖縄風にスパムを入れてくれました これが旨かったーーーーーーベリーグット マシッソヨでした
次に先週定植した2000本の長ネギですが しっかり根付きました 一安心です
ニラも良質なものがたくさん採れました
女性陣が綺麗に収穫してました ありがとうございます
今日もたくさんの夏野菜が収穫出来ました
エダマメ・万願寺トウガラシ・ピーマン・ナス・最後のキュウリ・ゴーヤ・インゲン・去年植えた長ネギ・ミニトマト・大玉トマト
モロヘイヤ・バジル・青シソなどなど13種類です 雨にも負けずに良く育つものです 畑の土や手入れがいいのかな なーん茶って
その一部を写真で・・・・
そうだ今日のいい事！
園主やコーチの知り合いのやまだ農園のすぐ近くの農家さんが作った野菜を持って来てくれました
今回は大玉トマトです 前にも買わせていただきましたが 生活クラブにも出荷している本格的な農家さんなので
型も色も最高ですさすがプロです 美味しかった そしたら次週やまだ体験農園で作ってないトウモロコシを持って来てくれる
とのことで7~8人が2本ずつ予約しました 今後もこちらで栽培してない野菜を販売してくれるそうで楽しみがまたひとつ出来ました
感謝 感謝 カムサニダです
畑のキンカンの白いきれいな花が咲きました
今年もたくさん実がなりますように
仲間がナスの収穫・整枝・三本仕立ての講習を仲間にしてます
おかげでクオリティの高いナスが採れます ありがとうございます
インゲンもたくさん収穫です 1ケ月目です
今日もたくさん・・・・ 右はナスです
雨大好きのサトイモです 順調です
突然ですが今日のちょっとコーヒーブレークです
コストコで絶対買うべきおすすめ食品5選です 詳しくはネットで・・・
1位
コストコのディナーロールは一番人気のパン！お値段安くて味も良いと評判
価格424円（税抜）
コストコに来るほとんどの人が買うパン。
36個入っているので冷凍は必須ですが、思ったよりすぐなくなります。
素朴な見た目からは想像もできない高級パンの味です！
オーブンで少し温めるとふかふかになり、かぶりつけば幸せ。
朝ごはんにしてる人も多いはず。魅力はここでは語りきれないのでまずは食べてみてくださいね
2位
コストコのティラミス
濃厚で上品な甘さが特徴！大きいので冷凍保存は必須
価格1,185円（税抜）
リニューアルされたティラミスドルチェはマスカルポーネチーズが増量になって最高に美味しい！
コーヒー味のスポンジがほど良い苦味でクセになります。想像しているより全然甘くないですよ！
かなり大きいサイズなので冷凍保存が基本ですが、冷凍して食べても美味しいんです！絶対に買って損はない。すぐになくなること間違いないです。
気になる冷凍保存の方法はネットで調べてください
3位
コストコのさくらどりむね肉はやわらかくて美味しいので絶対に買うべき！コスパも良いおすすめ商品
さくらどり むね肉 価格860円（税抜）
日常的に買っているといえば外せないのが「さくらどり」です！
いろんな部位が売られていますが、おすすめはむね肉！とにかく安いのに柔らかでパサパサ感がなくさっぱりなのが特徴。
買ってきたらすぐ冷凍すれば、常に美味しい状態で食べれます！
冷凍保存や切り方については別記事を参考にしてくださいね。
4位
コストコのマスカルポーネロールはディナーロールを越える美味しさ！一度は食べるべき
コストコ マスカルポーネロール
価格647円（税抜）
いいから何も言わずに買って食べてみて欲しいパン。
コストコといえばディナーロールのほうが有名ですが、節子は断然こちら推し！
生地にたっぷりマスカルポーネチーズがはいっているということでお値段も少し高め。
ふんわりとした香りと甘み、ほんのり薫るマスカルポーネチーズが最高に美味しい。
食べればわかるこの美味しさ…！自信をもっておすすめできます。1位にするか悩んだけど、
値段とか考えるとやっぱディナーロールが1番かな･･･という結果。
5位
コストコ ウォールナッツレーズンブレッド
薄めにカットしてバターやマーガリン、チーズをのせるのもおすすめ！
最後に今日の差し入れです我が家で畑の野菜を使ったぬか漬けとおにぎりです
今日の畑のレイアウトです
今日までの栽培カレンダーです
今回もご覧いただきありがとうございます