一時帰国時の記録です。
うちの旦那さんのお母上はかなりグルメ
聞いたことない食材の名前をよく口にしていて、わたしはキョトン
わたしの実家は自然食や無農薬を好みますが、旦那さんの実家は珍しくて美味しいお取り寄せ物が多いかな??
今回も、その恩恵に預かりました。
とある日は、取り寄せてもらったお魚で、旦那さんが意気揚々とアクアパッツアを作ってくれました。
魚に対して鍋が少し小さくて、尻尾がぐっきり折れてしまいましたが、とっても美味しかった❗️
こうしてたまに旦那さんの実家に滞在すると、味の好みの方向性がよくわかって面白い。