メキシコのお菓子はどれも甘すぎて美味しくない説を払拭する？
ヘルシークッキー
クッキー生地はかなりお砂糖控えめで、真ん中にジャム。
わたしはわりと好きです
コストコでは大袋が売られていました。
仲良しのメキシコ人おばあちゃんにプレゼントしようかなぁ…と、しばしその場に佇んだのですが。
食べ慣れないものをあげても喜ばれないことが多いので、やっぱりやめました
以前は喜んでくれるかなぁ？と日本の食べ物を作って持って行ったりしていたんですがー。
よく選ばないと食べてもらえず、悲しい結末を迎えることも
まぁ、わたしも外国の食べ物が苦手な方なので気持ち分かるんですが。。
でも、ロールケーキはウケがいいです
スポンジと生クリームとフルーツの組み合わせが良いんでしょうかねー。
ということは、ショートケーキも🍰イケるかな？
最近、クッキーをあげようかなぁと考えたおばあちゃんの旦那さんが軽い心筋梗塞でカテーテル手術&短期入院。
病院事情でいい話はあまり聞かないので(ニュースってそういうもの？)、心配していたのですが無事元気に退院
よかったよかった。
今夜は友人に教えてもらった、シフォンロールケーキを焼きました。
明日食べるの楽しみー！