価値あるわぁ〜〜〜〜〜❣️
はい、
本格的にワイン会の報告ですっ！
なんですけど〜〜〜〜〜！！
投稿した！！
と思って翌朝見たら、投稿されていない。。。
それに記事も途中までしか残っていなく、
眠い目を擦りながら
書いたのに.....
とかなりのショックでした。
私.............
で、気を取り直して
もう一度
トライしました。
寝屋川のイタリアン
まさか？
わざわざ、こちらには来ないですよね？
知り合いでもいないとね〜。
て〜、
ワインの写真これしかないの、、、
ワイン会🍷
なんですけどね〜。
注がれるとすぐに飲んでしまうぅぅ〜❣️
写真なし！
スプマンテ
カサノヴァ キュヴェ エクストラドライNV
とマリアージュさせて下さったのは、、、
コレッ！
ブラッタータチーズとトマト🍅ローリエ風
ブラッタータって？
モッツァレラチーズを細くきだんだもので、
早く食べれば早いほど、
美味しい！
このシェフのところには関空から直行で
届けてくれるらしく、
飛行機に乗ってからの時間と
関空からの時間なので、
かなり、新鮮な物がいただけるって事ですよね。
メッセージカード！
彩ちゃんに
お誘い受けたから来ましたっ！
アンティパストミスト
タコの溺れ煮
Affogato
ですね。
タコはお野菜の中に沢山隠れていましたよ（笑）
プリモはクスクス
と
牛タン
でした。
クスクスはどちらかというとフランス料理に多いイメージがありますが、
こちらのシェフはクスクスを使うんだ〜〜
と、ちょっとビックリ。
こだわりのクスクスの作り方は
こだわりでクスクスのアレンジを作って下さる方と
同じこだわりだったので、妙に
嬉しかったりします。
美味でした。
セコンドは
季節の移り変わりは
早いですね、
『ジビエ』
とシェフの生まれ故郷の
お野菜たち
赤ワインとピッタリでした。
プリア州の
カリートロ
サレントネグロアマーロ
美味しく頂きました。
最後にはグラッパ
がありました。
ピエモンテのロマーノレヴィ
グラッパ バルバレスコ
は、飲まず、
白ワインおかわりしました。
基本のワイン代
¥3,300（税込）
人を誘いやすいプライス設定ですね。
お料理は別になっていて
好きなものをオーダーするシステムでした。
まぁ好きなものだけオーダー出来るから良いかも？ですね。
最初のご案内に
このシステム書いておいて頂けたら〜〜
より親切ではないのかな？
とも思いました。
しかし......
最初からお料理つけたワイン会の方が何だか
良いような気がしました。
で、足りなければ、お料理追加出来る
みたいな....
どなたも2回はお金を払いたくないかな？
というのがありますね。
2回分プラスしたら結構なお値段になるしね。
まぁ、イタリア通のHisaedaさんのワイン会がコスパ最高です。
ワイン会で儲けようと思っていない..........
ところが良いのだと思うかな？
後のワインの発注がどれだけあるか？
は存じ上げませんが、
まぁそれぞれ最終目的があって、されている事ですからね。
と、ワイン会報告でした。
