愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

マカロンチャレンジ〜3度目

2020年05月26日 | 手作りスイーツ
こんにちは
稲沢市にある
自宅パン教室L'atelier richesseです。

娘の一言から
すっかり私がハマってしまった
マカロン作り。

3度目の挑戦です。
冷凍庫に残っていた
卵白を急いで解凍して


今度はベニエットを加えて
ピンクのコックにしてみました。


う〜んな焼き上がり・・・

写真に撮ると
まぁこんなもんか??
とも思いますが・・・

マカロン画像を検索してみると
やっぱりもう少しエピが欲しい

焼いてる時は膨らむんだけど
途中で元気がなくなる・・・。

マカロナージュ?
焼き方?
私の場合きっとどっちかだろうな。


今回のマカロンは
ピンクのコックに
クリームはりんご風味に
しました。


で、もう一度焼き直す事にしました




資格も取れちゃうJHBSコースを設けます。
おうちで教室を開きたい方、基礎からしっかり学びたい方、パンを作ってみたい方、一緒にパンを作ってみませんか?
開校時期は未定です


お問い合わせはホームページのメールフォームからお願いします♪
コチラ→L'atelier richesse



又はライン、インスタのDMからも受け付けております。

インスタID rieariann


皆様のお越しをお待ちしております






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