訪問ありがとうございますm(__)m
るるるです(^^)
週末のお昼、ラーメン率高めの我が家。「今日どこのラーメン食べに行く？」新しくオープンしたお店に行ってみるか！
手打ち白河ラーメンさくらです。場所は…矢吹町の大人気ラーメン店の近く！
入店すると…あらっ？店主、何処かで見かけた事がある！！寿司職人でしたよね？寿司職人からラーメン屋さん初めたんですね。ビックリしました。
メニュー。
ラーメンとチャーシューワンタン麺！それぞれ味玉をトッピングしてもらいました。
ラーメン。
そして、チャーシューワンタン麺＼(^o^)／チャーシューは燻製の香りがして美味しい！麺は細縮れ麺、ワンタンはちょっと具入りタイプ。
そして味玉が…中までかなり味が染み込んでいる。何だろう？下味に何か強い味を感じるの。それが何かわからないけど…スープは優しい味。キレのある白河ラーメンのスープとは違います。鶏もふわっと感じるけど魚系そして乾物の色々な風味も感じると、れれれのオジサンが言っておりました。
手打ち白河ラーメンさくら
福島県西白河郡矢吹町八幡町425-1
電話 0248-21-8773
矢吹町まできたら…帰りに寄りたくなるハッピーベリーだよね(笑)
マンゴーシェイク美味しかった☆
白河市内に在った寿司屋の方ですよね！
味玉が良い色して美味しそうです。
そのうち食べてみたいです。
コメントありがとうございます♪♪
さすが！！知っていたんですね(^^)
寿司屋、閉めてからどうされてるのかなぁ…と思っていましたが、まさかラーメン屋さんになっているとは思ってもいませんでした。
だからか…味玉とか、ちょこちょこ和テイストを感じる所がありましたよ。
機会があったら行ってみて下さいね。