またまた台湾旅の様子を：）
台湾のお店は開店時間が遅いところが多いのですが
街の朝ごはん屋さんや朝市はやっているので
朝からお出かけ：）
歩道にお店広げてるお店があちらこちらに
今回のお目当ては
津津豆漿店
揚げ蛋餅が食べられるお店なんです。
店舗内ではなく歩道で揚げていました。
揚げている方をバックに朝ごはんをパチリ：）
台湾の代表的な朝ごはん 鹹豆漿と
お目当ての炸蛋餅と花巻
上からもパチリ。
左上の鹹豆漿は
やっぱりかかせないのよねぇ。
クリーミーで美味しかったぁ。
右上の花巻は
黒糖の生地も巻いているので
黒糖の甘味も香りがしてふわふわっ
下の炸蛋餅は
蛋餅は焼いてあるのがメジャーですが
こちらのは揚げバージョン。
タレと豆板醤をつけていただきました。
周りの生地がサクサクで美味しかったぁ。
生卵を油で揚げて
にらと共に生地にのせて揚げながら巻いていました。
この技術習得したい（笑）
どれもこれもおいしくいただきました：）
台湾の屋台とかにだいたいおいてある
箸袋はさみ（勝手に命名）
ストロー袋や箸袋の処理って結構やっかいだけど
これ便利！
とは言ってもプラスチックごみ削減の波があるから
見かけなくなるのかなぁ・・・・
朝市もぷらっと
朝から活気があって台湾らしい食材やお料理が並んで
見て歩くだけで楽しいのっ。
台湾は夜市もいいけど朝市も楽しいですよ：）
台湾ではなくタイネタも
今日名古屋の番組
メ～テレのアップさんに移動販売車仲間の
エシカルランナのアキちゃんが！
ウーピーも以前に出させてもらった番組で
紹介されました：）
観た方いるかな？
美味しいタイのお料理、コーヒーをトゥクトゥクで販売しているんですよ。
毎月28日開催のたちばな大木戸ひなた市 でご一緒しているので
気になる方は是非！
Whoopie frites
Fuku
email : flyingacebus@gmal.com
Website
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今後の出店案内 ※随時更新
6/20 (thu) 木暮し市場 ＠一宮市 エコ建築考房 10：00-14：00
6/22 (sat) こぼれるサラダと落ちたホールケーキ 10：00-17：00
6/23 (sun) こぼれるサラダと落ちたホールケーキ 10：00-17：00
6/28 (fri) たちばな大木戸ひなた市 ＠日置神社・どんぐり広場 10：00-14:00
6/28 (fri) なやばし夜イチ ＠納屋橋 16：00-21：00
7/13 (sat) ８まつり ＠エイトタウン 10：00-19：00
7/14 (sun) 企業様ケータリング
7/20 (sat) STREET&PARK MARKET＠豊田 桜城址公園 10：00-15：00
7/21 (sun) GO! GO! MA! ＠Living style how's ( リビングスタイル ハウズ ）
11：00-16：00 （ コラボ出店 ）