山梨旅行の続きです
前回の記事はこちら
２日目は忍野八海へ
こちらは、２年前の富士登山の時に時間の都
合で立ち寄ることができなかったスポット
以前から気になっていて、一度は
訪れてみたいと思っていました♪
当日は天気にも恵まれ、
朝から絶好の行楽日和⬆
まずは忍野八海を代表する
『湧池』を目指すことにします
現地に到着してみると、思っていたよ
りも観光客は少ない印象でかなり快適
さて、実際に見た湧池はとても澄んで
いて、湧き水の綺麗さにビックリ！
その光景は神秘的で、いつま
でも見ていられるような感じ
ブルーな池の中には魚も泳いでいて
、吸い込まれそうな美しさでした
うっすらだけど富士山も見
えて最高のロケーション⤴
実際に湧き水を触ってみると、こ
れがめっちゃ冷たくて気持ちいい
富士山の雪どけ水とのことで、
その偉大さを改めて実感です
とても雰囲気の良い場所で、その他の池
を見たり、周辺を散策してリフレッシュ
帰りには『八海ソフト』も堪能♪
初めての忍野八海は風情があって、想像し
ていた以上に素晴らしいスポットでした
のんびり見るなら、海外からの観
光客がいない今がチャンスかも
機会があればまたいつか
訪れてみたいと思います
さて、忍野八海の次は河口
湖の近くまで戻りランチへ
この日のランチは山麓園という
お店を訪れることにしました
新鮮な旬の食材を使った炉端焼
きとほうとうが楽しめるみたい
それに、囲炉裏で食材を自分で焼いて
食べるシステムがとっても魅力的♪
お昼頃に到着すると、お客さ
んは半分くらいの入りでした
こちらは店内の様子
お店はとても広々としていて、か
なりの人数が利用できそうです
飛騨の古豪の邸宅を移築してきたとい
う、築150年の古民家は雰囲気抜群
席へ案内されると早速メニューをチェック
メニューには全部で５種
類のセットがありました
お値段は2000円から4000円で、金額によ
ってその内容や品数が違っているみたい
一番手頃な2000円のセットでも、そ
れなりにボリュームがありそうです
ちなみに、全てのセットには『ほうとう鍋』
がついていて、これは何気に嬉しい感じ♪
メニューには１本200円か
らの追加串もありました
もし足りなければ好きな串を
追加できるのもいいところ
ランチとしてはちょっと贅沢だけど、そ
の内容を考えたらコスパは高いほうかも
さて、僕は５種類のセットの中か
ら3500円の『信玄』をチョイス
『うずら』か『イカ』を選べたの
で珍しいうずらにしてみました
連れは2000円の『飛騨』を注文
注文が終わると真っ赤な備長炭が運ば
れてきて、その熱気が伝わってきます
夏場は暑いのが唯一の難点かな(笑)
しばらくすると串に刺さった食材も到着！
こちらは僕が注文した信玄のセット
殻つきの帆立や有頭海老に牛肉な
ど、なかなか豪華なラインナップ
岩魚がまだ生きていたのには驚きでした
軍手をはめたらいよいよ
炉端焼きのスタート！
自由に好きな食材を囲
炉裏に刺していきます
火加減に注意して自分で焼
くのがめっちゃ楽しい⤴
まずはいい感じに焼けた『野菜串』から
これが初めての『うずら』は、
かなり豪快なビジュアルでした
ちょっと食べにくかったけど、バリバ
リと骨までいただけて意外と美味しい
『合鴨』はお肉がぷりっぷり
脂身も香ばしくていい感じ
『帆立貝』と『有頭海老』
海鮮系も鮮度が良くて食べ応えがあります
最後は『虹鱒』と『岩魚』を
臭みやクセが全然なくて、と
ても美味しく感じられました
炉端焼きが終わる頃にはお腹も
いい具合に満たされていて、追
加串は流石に無理そうかな💦
そして〆のほうとう鍋も到着
これがまたなかなかのボリュームです(笑)
せっかく山梨まで来ているので、名
物料理もしっかり堪能しないと⤴
具材は人参・かぼちゃ・ネギ・油揚げなど
トロトロの汁はとても優しい味
付けで、ほうとうのモチモチと
した食感がたまりませんでした
今回の旅行で特に楽しみにしていた山麓園
での食事は、心もお腹も満たされて大満足
とても素敵な経験ができて
良い思い出になった感じ♪
自分で苦労しながら焼いたので
、その美味しさも格別でした
家族連れやグループでワイ
ワイやるのがオススメかも
河口湖に行った際にはまた
訪れてみたいお店です☆
【山麓園】
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3370-1
TEL：0555-73-1000
定休日：木曜日(祝日の場合は営業)
営業時間：10時～21時
