秋の大内宿と塩原で紅葉狩り
福島県南会津郡にある大
内宿まで行ってきました
こちらは福島県の中でも人気の観光スポット
江戸時代の面影が残る大内宿は、人里離れた
山間部に30軒以上の茅葺き屋根の民家が立
ち並び、その景観はとても情緒があります
国重要伝統的建造物群保存地
区に選定されているんだとか
今回は久しぶりの訪問♪
大内宿では名物の『高遠そば(ねぎそ
ば)』をいただくのも毎回の楽しみ
さて、お昼頃に現地に到着して
みると駐車場はほぼ満車状態
観光バスも結構停まっていて、
かなり賑わっている様子でした
この日は平日だったけど、この混雑はやっ
ぱり紅葉シーズンってのもあるのかな？
早速お目当てのお蕎麦屋さんに直行する
と、案の定満席で１時間半待ちとのこと
他にもねきそばを食べられる
お店はいろいろあるけど…
名前を伝えて番号札をもらい、
のんびり待つことにしました
待っている間はお土産屋
さんなどを見ながら散策
いつ来てもこの雰囲気には癒されます
こういうのを見ると、ついつ
い食べたくなっちゃう(笑)
お土産屋さんには、会津産の食材を
使った食品や地酒に民芸品など様々
とある一軒のお店で見か
けた『会津絵ろうそく』
色鮮やかなこちらの商品が目に止まりました
絵柄は赤べこ・小法師・コスモス・金魚など
水に浸かりながら使える浮きろうそくとの
ことで、この絵柄のやつをお土産に購入♪
赤べこがなんとも可愛い感じ
こうして、お土産屋さんを
見ながら散策していると
あっという間に自分たちの順番が来た
ので、お蕎麦屋さんに向かいます⬆
お邪魔したのはこちらの三澤屋さん
大内宿に来ると、毎回の
ように利用している感じ
今回は初めて２階に案内されました
とっても趣のある店内は、落ち着
いて食事が楽しめるような空間
大人数で座れるテーブル席
やこたつの席まであります
ストーブも使われていたりし
て早くも冬支度な様子でした
僕たちはこちらの席へ
すでに14時近くになって
いたのでお腹もペコペコ
まずはメニューにひと通り目を通します♪
そばはもちろん定番の『高遠そば』の大盛り
それにサイドメニューから『天ぷら』と
伝統料理の『こづゆ』
デザートに『栃餅』のミッ
クスをオーダーしました
栃餅は初めてなので、どんな味
がするのかこれも楽しみです⤴
まずは先付けの煮物と漬物が到着
これを食べながらお蕎麦を待つことに
煮物の大根と生麩は出汁がよく染みて
いて、ホッとするようなお味でした
そして、こちらが名物の高遠そば♪
ねぎが１本まるごと添えられている様
子はいつ見てもインパクトがあります
そばの上にはたっぷりの大根おろしと鰹節が
つゆは大根の辛味が程よく
効いていて絶妙な美味しさ
とってもさっぱりしてるけど、出汁
の旨味もしっかり感じられました
それでは、ねぎを箸代わり
にお蕎麦もいただきます
毎回のことながら、これ
がなかなか食べづらい💦
それでも、ねぎと一緒に食べるお蕎麦は
大内宿に来たって感じでやっぱり格別
ねぎを半分くらい食べたら、後
半はお箸を使ったけどね(笑)
細打ちのお蕎麦もしっかり歯ご
たえがあって好みな感じでした
それから、こちらの天ぷらも絶品
揚げ具合が秀逸で衣がサックサク
天ぷらの種類は人参・春菊・
舞茸・かぼちゃ・さつまいも
それに饅頭の天ぷらまであってビックリです
中にはあんこがぎっしり⤴
甘さと塩気のバランスが
良くとっても美味しい
外はサクっと中はふんわりで
、その食感も楽しめました
こちらは会津地方の郷土料理こずゆ
ホタテの貝柱で出汁を取り、豆麩・人参・
椎茸・里芋・キクラゲ・糸こんにゃくな
どを加え、薄味に味を調えたお吸い物を
、会津塗りのお椀で食す料理なんだとか
具だくさんでとても上品な味付け
やはりホッとするような一品です
デザートはきな粉とあんこの栃餅を
お餅はつきたてのような柔らかさで、
クセや苦味がなくとっても食べやすい
とちの実の風味も感じられて、また食
べたくなるような美味しさでした♪
名物のねぎそばなどを堪能
したランチにお腹も大満足
ランチの後は景色の良い高台へと向かいます
大内宿といったらこの場所に来ないと
今回は初めて紅葉の時期に訪れた
けど、ゆっくりと流れる時間が心
穏やかな気分にさせてくれました
さて、大内宿からの帰りは塩原温泉に宿泊
２日目のランチは塩原名物のスー
プ入り焼きそばをいただきに⤴
この日は『こばや食堂』が休みだった
ので、もうひとつのお店の『釜彦』へ
行列に並んで20分くらいで入店です
今回はスープ入り焼きそばに
初めてのチャーハンも注文
久しぶりのスープ入り焼きそばは、ラ
ーメンと焼きそばが合わさったような
その独特な味付けがたまらない感じ♪
初めていただくチャーハンは
とてもシンプルなビジュアル
ソースで味付けしてあって、とても香ば
しくクセになるような美味しさでした
塩原では回顧の滝(みかえり
のたき)や紅の吊橋も訪問
回顧の吊橋を渡り、その先にある
観瀑台から観る景色は最高です
紅葉が見頃な山々が綺麗で、
とても見応えがありました
こうして、大内宿や塩原の紅葉を満喫♪
名物料理を堪能して温泉にも浸かり、景色の
良い場所を散策して心身共にリフレッシュ
大内宿ではいつか雪景色
も見てみたい感じです☆
【三澤屋】
住所：福島県南会津郡下郷町大内山本26-1
TEL：0241-68-2927
定休日：1月4日～1月7日
営業時間：9時30分～16時
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