美味しいブレンドハーブティー作りのコツ!
香りがいいハーブ・心がほっこりするハーブ
みなさまこんにちは。
今日の大分市は気温が下がり冷え込みました。
今日も朝からハーブの力をたっぷり体にいれました。
美味しいブレンドハーブティー作りのコツ!
香りがいいハーブ・心がほっこりするハーブをご紹介しますね。
少し茶色の色は何のハーブでしょう?
丹波さんの黒大豆、ルイボス、ジンジャーです。
ティーはいつもより少し長めに抽出しましたよ。
抽出する際は、使用するハーブにより時間調整をします。
ティーは、お口の中で黒大豆の香りが一番に広がります。
大地で育った黒大豆には、おおらかさを感じ
優しい香りで心がほっこりしました。
そして、ピリッとジンジャーが私もいるのよ~なんて
存在感を負けずにだしてきました。笑
個性を主張する2つのハーブを3つ目のルイボスが
持ち前の甘さで全体を柔らかくまとめてくれましたよ。
ティースプーン1杯のはちみつはさいごのひと口にとかしてみました。
植物が育つ環境から、それぞれのハーブの特徴を見ていく!
この見方も美味しいブレンドティー作りに役立てています。
面白いんですよ、ハーブは。
気温の変化が週末までグングン変わっていくようです。
今から体調も生活リズムも整えておくと
冬将軍にも負けない生活が過ごせるのではないでしょうか。
素敵な一日をお過ごしくださいね。