野花アレンジ研究家
暮らしのフラワーフォトスタイリスト
すずきみさえです。
アレンジ・草遊び・美味しい草など
野花のある暮らしを楽しんでいます。
はじめてご訪問いただいた方へ
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葛の花でアレンジしました。
その他の花はジュズダマと赤紫蘇です。
葛は
秋の七草の一花です。
先日お山に行った時に撮影。
名前の由来は奈良県の国栖（クズ）が葛粉の産地だったから。
葛は葛餅の葛なんですよ。
砕いたものをよく洗ってしぼり汁からデンプンを沈殿させて乾燥させたもの。
掘って葛餅作りたいところですが
葛の根を掘るのはとてもとても大変なようです。
葛農家さんにお任せします＾＾
芳醇な香りで
花は葉っぱに隠れている事が多く見落としやすいのですが
香りで気が付くことも。
このグリーングリーンとした葉っぱはほとんどが葛なんですよ。
世界の侵略的外来種ワースト100に選ばれているそうです。
わかる気がするけど・・・
葛のつるでかごが作れるし
つるの繊維で貴族の装束にもなっていたそうです。
花でお茶も。
ワースト100なんて言わないで～の気持ちです。
ジュズダマは庭の一角で育てています。
葉っぱや茎は
とうもろこしを思い浮かべることができるような
美味しそうな甘い香りがするんですよ。
お茶にもなるようなので
乾燥させて飲んでみますね。
その時はまたご報告します。
赤紫蘇は風に運ばれてきたのかな。
一本だけあるんです。
花穂が出て少しシナシナしていますが。
来年は種を残して庭の赤紫蘇を使ったジュースを作りたいと思っています。
赤紫蘇の花はピンクなんですね。
アレンジした時はまだ咲いてなくて
次の日見に行ってびっくりしました。
ちなみに、青紫蘇は白い花です。
ワイングラスにアレンジです。
ジュズダマの葉っぱの流れを生かして
葛の花と赤紫蘇をコンパクトにまとめました。
葛のつる（茎）も生かして生ける時は背の高いビン（花器）が良いと思っています。
私はまだいい感じのつるに出会っていないのですが
いい感じ・・・茎が細くて花がこじんまりとしているもの。
見つかったらまたご紹介させてください。
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