こんにちはMiriです
いつもご訪問
そして
”いいね！”
をしてくださり
ありがとうございます
・。・＊。・・。・＊。・・。・＊。・
先日は健康診断がありました。
体重は２㎏ほど増えており・・・
でも去年は夏の終わりに受けて
今年は夏の前に受けていて昨年より
早めの健診でした。
夏は嫌でも痩せるので
自然と２㎏落ちると予想しているので
あまり気にしていません。
夏は活発に動いているので
体重もダウンしやすいのです
そ
し
て
冬が苦手なので動きが鈍くなり
太りやすいのですが・・・
まーとにかく健診当日は
朝食抜きだったので
ボリュームのあるものが
食べたくなりますね
神戸亭のランチメニュー、ステーキ丼
（1,500円）を頂きました
食べたいものを食べられるって
幸せです
デザートは別腹
大和屋の
カフェオレのソフトクリーム
を食べました
美味かったよ〜ぉ
夏バテしないようにムリな
食事制限はしません
むしろ食べたら運動です
それから
シソシロップや甘酒を
炭酸割りで飲んでいます。
疲労回復や食物繊維も
豊富なので便秘解消にも
いいですし、美肌に
ありますよ
これからの夏にぴったりな
甘酒レシピはこちら
今の時期は
ちょうど赤シソが売っているので
シソシロップを作っています。
赤シソは私の地元スーパーでは
一束２５０円程度で買えます。
ほんのりとシソの香りがして
美味しいですよ！
炭酸を入れるのでスカーッとして
夏バテもぶっ飛びます
梅雨の時期だけしか作れないので
休日の度につくります
娘たちも好きなのでアッと言う間に
なくなってしまうのですが
美肌にも良いのでぜひ
作ってみてください
↑炭酸割りで飲むとさらに爽やか
赤しそシロップの
保存目安は６ヶ月です。
我が家では２週間ほどで飲みきってしまいます。
Miriの赤シソシロップの作り方
〜材料〜
赤シソ 約３５０g
↑
束になっているのは茎は使わず
葉っぱだけを取ります。
砂糖
（オススメはきび砂糖）250gくらい
ミネラルウォーター 2ℓ
クエン酸１５g〜20g
（りんご酢でも良い）
空き容器
※２週間ほどでのみきるのであれば
空いたペットボトルでもよい
長期保存したい場合は
消毒した瓶がいいです。
〜作り方〜
①赤しその葉をとり
（茎は渋みが出るので使用しない）
水できれいに洗う。
②深い鍋に２リットルの
ミネラルウォーターを
入れて沸騰させる。
③鍋に入れた
ミネラルウォーターが
沸騰したら①の赤しそを
鍋に入れます。
葉が緑色になったら１回火を止め、
濾過します。
濾過のやり方としては
別の鍋を
（２ℓ以上入る大きさ）
用意してザルで
濾過します。
もう一度濾過した赤しそを
火にかけ沸騰したら
砂糖とクエン酸を加えます。
クエン酸を加えると
淡い赤から鮮やかな赤に
変わります
冷ましてから容器に入れて
冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。
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ワンポイントアドバイス
2.0ℓの空のペットボトルに
しそシロップを
冷ましてから入れています。
あと、クックパッドで
赤しそシロップ（ジュース）のレシピ
がたくさん掲載されていますので、
そちらでも確認して
みてもいいかもです。
飲むときは水か炭酸水で
４〜５倍薄めて
割って飲んでお飲みください。
シロップですのでヨーグルトに
かけても良しあとかき氷にかけても
美味しいですよ。
炭酸水でオススメなのが
（ナベグラヴィ）
なんと世界一ミネラルの含有量が高い
天然炭酸水
抗酸化作用で健康と美容を
サポートしてくれるので
オススメ
成城石井でも購入可能ですが
品薄でした
キャップがカワイイ
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さて、
梅雨も後半です
梅雨が明ければあつーい夏
が
やってきますね
私は夏が大好きなので
いつでもカモーンです
くれぐれも夏バテには気をつけましょうね
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