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秋ナスが採れ出してきました　[自然農]

8月中旬過ぎに実の全てを摘果して
秋の収穫に備えてきた秋ナスが
採れ始めました。

今日収穫したのは少し小さめのものですが
付いている実の数が多いので
明日から次々と収穫できそうです。

IMG_1143.jpg

IMG_1144.jpg

品種は天狗ナス。
丸焼きが美味しいナスですが
少し小さめなのでフライパンで焼くだけのシンプル
でもとろっとして美味しく頂けます。

これから9月いっぱいは毎日ナス料理が並びます。

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2020-09-18 15:02  nice!(0)  コメント(0) 

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