高島平ビールプロジェクト | 酒屋修行の日々

酒屋修行の日々

2016年夏に11年半 勤めた会社を退職し、実家の酒屋を継ぐことにしました。
見たり聞いたりやってみたりと、修行をしたいと思っていますので、その内容を記録したいと思いますヾ(^ー^)♪
→(追記)働き始めましたが、ブログは続けていますm(_ _)m

ご無沙汰しております。

酒屋修行中です。皆様お元気でしょうか?

 

なかなかブログを書けていませんが、もう少しで店に戻って丸3年、日本酒・焼酎の専門店として奮闘しております(*'▽')

約3年ほど更新できていないのですが、、、このブログを見てお店に遊びに訪ねてきてくださる方もまだいらっしゃって、とても嬉しい思いでいます(^^♪
 
現在は、日本酒、焼酎の専門店としての活動と並行して、地域を盛り上げるための取り組みにも力を入れていますので、少しだけご紹介させてくださいm(_ _)m
 
僕のいる「高島平」という町は、都営三田線の終点で名前は知っているが、行ったことはない(行く必要がない)とよく言われてしまう町です。東京都市部のベットタウンで、住んでいる人は多いものの、住む人と地域のお店、コミュニティーとの交流が少ない町です。そんな高島平に初めての特産品「高島平ビール」を作り、そのビールを通じて「人と町、人とお店、人とコミュニティー」を繋ぐ活動を昨年始めました。その活動の区切りとして、今回クラウドファンディングを立ち上げましたのでご紹介をさせてくださいm(_ _)m

 


クラウドファンディングページはこちらです。

クラウドファンディング自体は期間も短くすぐ終わってしまう(~5/30)のですが、このリンクは残りますので、こちらを通じて、高島平のことを知って頂けましたら嬉しいなと思い、ブログを書かせて頂きました(*^^*)