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イタリア料理

モルタデッラハムとスモークサーモン

たまに食べたくなるモルタデッラハム(ボローニャソーセージ)とスモークサーモン。
それぞれ、フォカッチャにロメインレタスとはさみました。


モルタデッラハム。一般的に大きい物ほど美味しく、一本が100kg程の物もあります。

天然鮭のスモークサーモン。

モルタデッラのフォカッチャ。


スモークサーモンのフォカッチャ。スモークサーモン、ロメインレタス、サクランボはスーパーで安売りをしていました(安売りに弱い)。

久しぶりにカフェラッテも作ってみました。

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