スーパーで久しぶりにトミーノチーズを買いました。トミーノチーズはピエモンテ州のチーズで、いくつか種類があるのですが、買ったのは、焼いて食べるタイプの物です。
カマンベールチーズのように白カビに覆われた、トミーノチーズ。２個入りで約５００円でした。直径は８cm程で重さは１個１００gです。牛乳で作られています。
フライパンで両面を軽く焼きます。
鶏肉とベーコンのサンドイッチと一緒にいただきました。
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