本日は、ファミリーマートの 「ちぎれるメロンクリームサンド」 税込￥135 を紹介します。
普通のパン生地にグリーンのトラ模様、一見するとイモ虫（失礼!!）の様です。
（こんな色のイモ虫を見たことはありませんが……）
手で簡単にちぎれる重量感たっぷりの横長パンには、緑と白、2色のクリームがサンドされて
います。そして袋から取り出すと、甘～いメロンの香りに包まれます。
さっそく食べてみましょう。
もっちりと食べごたえのあるパン生地です。もちろんグリーンのトラ模様はメロンのエキス。
ほのかに伝わって来るメロン風味、パン生地からしっかりと、手抜かりなく作られています。
そしてサンドされた2つのクリーム。若草色でツヤのあるメロンクリーム、
それ程強いメロン味ではありませんが、その芳醇な風味を確実に伝えてくれます。
それに寄り添う純白のミルククリームが、ミルクのまろやかさでメロンを包み、
苺ミルクならぬメロンミルクとして、一つの完成したリッチな味わいを作り出しています。
もはやベーシックにもなり得る組み合わせと言えます。
メロンだけの高貴な甘さもいいのですが、ミルクと一体となった、柔らかく奥深い甘さも
捨てがたいです。食べやすいスティックタイプの形も〇ですね。
＜ちょっと雑談＞
さてコーヒー好きの私にとって、とても気になる記事が今日の新聞に載っていました。
それは業界で ”2050年問題” と呼ばれる重大な問題です。
昨今の気候の変化により、2050年までに、現在コーヒー豆の栽培に適した土地の多くが、
生産に不適切な土地になってしまうという問題です。
最大産地のブラジルでは、そのような土地のなんと60％が失われるとの予測も出ています。
実はコーヒー豆の生産量は、世界的なコーヒー人気の高まりにより、20年前と比べて
約1.5倍まで増えており、これは深刻な問題です。
但し業界ではその対策にも乗り出していて、世界的コーヒーチェーンのスターバックスや
食品大手のネスレなどが、気候変化に強い品種の開発などに取り組んでいるそうです。
作り手に是非頑張っていただいて、おいしいコーヒーを日常的に飲みたいものです。
