本日は、セブンイレブンの 「えだまめごろごろチーズスティック」 税込￥159 を紹介します。
細長スティックタイプのパン、その上にはグリーンが鮮やかな枝豆がぎっしり、大漁です。
更にベーコン、卵らしき黄色も含め、全部まとめてチーズがトロ～りとカバーしています。
少々混雑した外観ですが、焦げ目も香ばしく、これらの具材を考えると、
間違いなくGOODなテイストだと想像できます。
さっそく食べてみましょう。
ふんわりとしたとても好ましい食感のパン生地ですが、まずしょっぱさが先にやって来ます。
そしてマヨネーズの風味の後、ピリッとしたスパイシーさが口に残ります。
見た目同様にぎやかな味わいです。
たっぷりな枝豆は、食感も楽しめて尚かつ包容力が高いですね。
さわやかな瑞々しい青臭さを残しつつも、濃厚な調味料の味わいを受け入れています。
ビールの鉄板おつまみから様々な料理、お菓子にまで使われているこの愛しき小さな粒は、
ここでもその存在感を十分に発揮しています。
ベーコンや卵の動物的な味わいも確かにありがたいのですが、大量の枝豆による植物的な
味わいがさっぱり感をプラスしてくれます。又、全体をカバーするチーズとの相性に
何の問題もありません。
想像した通りのテイストでしたが、少々味が濃すぎる感じも否めません。
もう少しあっさりした味付けでも良かったのでは？…….あくまで個人的な感想ですが。
＜ちょっと雑談＞
さて皆さん、枝豆って実は大豆と同じってこと知ってましたか？
要するに、未成熟で青いうちの大豆を収穫し、枝豆として食用にしている訳です。
但し枝豆用の品種が存在し、通常大豆として成熟させることは無いそうです。
旬は6月から9月。全国で作られていますが、都道府県別の生産量では北海道が1位。
2位が群馬県、3位が千葉県となっています。
日本では幅広く食されている枝豆ですが、近年海外でも人気です。
ヘルシー志向の日本食ブームもあり、”EDAMAME” と呼ばれ愛されているそうです。
やはりクセが無く親しみやすい味であることと、小さくて食べやすいことも理由だそうです。
