本日は、ローソンの 「マチノパン きのことベーコンのパン」 税込￥150 を紹介します。
ややソフトなハード系のパンでしょうか？ 一見すると唇の様な形、表面にはチーズと一緒に
香ばしい焼き色が付いています。香りも香ばしいですね。
そしてパックリ開いた口の中には、ポテトサラダ、ベーコン、3種類（ひらたけ、まいたけ、
エリンギ）のキノコと玉ねぎが入っています。にぎやかなメンバーですね。
さっそく食べてみましょう。
見た目通りやや柔らかめのハード系食感です。サックリとしながらも軽い口あたり、
噛むほどにもっちり感出て来ます。チーズの風味が効いてますね。
とても好ましい噛み心地です。
ゴロゴロと大きくカットされたじゃがいも、角切りのベーコンは食べごたえがあり、きのこの
コリコリ感、玉ねぎのシャキシャキ感もフレッシュ。全てに食感がバラエティ豊かです。
又、全体をカバーするマヨネーズの味付けが絶妙です。若干濃い目ですが、私にはちょうど
良く、ハード系のパンにも合っていると感じます。
植物系と動物系の両方を取り揃えたナチュラルな具材、しかもそのそれぞれをしっかりと
味わえて味付けもGOOD。正直それ程期待していませんでしたが、おいしいパンに仕上がって
います。パンの食感も含め、完成度高めのパンでした。
＜ちょっと雑談＞
さて、人手不足による働き方改革で、基本年中無休だった商業施設や飲食店が、
今後元日などを休日にする方針を打ち出しています。
そしてついにコンビニ最大手のセブンイレブンが、ローソンに続き来年の元日を休業とする
実験を東京都内の約50店舗で実施すると発表しました。
思い起こせばもう何十年も前、正月に集まった友達同士、初詣の帰りに開いている喫茶店を
探すのに苦労した思い出が蘇ります。
あの頃の状況に戻るとは思いませんが、便利になりすぎた世の中、段々と無理が蓄積されて
来たのかもしれません。
人間らしい生活とは何か？ ここらで少し考え直せと神様から警告されているのかな。
