バイトを3時に上がり
今日は2人で 「KollaBo」コラボに来ました。
ここのランチは遅くまでやってるから
ありがたい。
16:30ラストオーダー。
今年2回目の来店。
ここのお店好きです。
ランチがとても良いです。
今日は奮発して
「特選ソルロンタン定食」
もう1人は「焼肉&サムギョプサル定食」
これはソルロンタン定食用のおかず。
美味しいです。
こちらはサムギョプサル定食用の包み野菜と
サムジャンと付けタレ。
サムギョプサルと焼肉用お肉。
サムギョプサルのお肉が
パストラミ?ベーコン?生ハム?
と思うような見た目。
肉の周りにこしょうが付いてるような?
焼肉のお肉も2種類、
やば!美味しいに決まってる!
白いのはトック(韓国餅)です。
テーブルに焼肉用のコンロが設置してある。
美味しい!
さあ、こちらはお肉が別皿に来た。チャーシューみたい。
ソルロンタンの中にお肉入れました。
はい、白米来ました。
中からそうめんが!!
それに、肉増えた??って思った。
もともと丼の中に肉が入っていたのか?
増えたのは気のせいか?
ソルロンタン用の塩とタレ。
後から、タレの方は使わなかったので
タレの味見したらめちゃ美味しかった!
このタレ舐めながら白米イケます!
ここの白米は石釜で炊いてくれてるので
石釜にはご飯が「おこげ」として
くっついています。
熱々の石釜にすぐにスープを入れて
「ヌルンジタン」(おこげスープ)にします。
食後のシメとしておこげを食べるので
そのまま放置しておきます。
韓国海苔。
韓国料理屋さんには定番でよくあります。
が!!
この海苔、かなり先にテーブルに持って来て
時間経ってから海苔食べても
パリッパリなんです!!
パリッパリッって音がして
食べていて美味しい!
普通、韓国海苔って封開けて
早く食べないと湿って
しんなりしてしまいますが
ここの海苔は不思議なくらい
湿ってない!!
すごい!
海苔に感激!
キムチ。
食べやすい辛さで美味しい。
おかわり出来ました。
ドリンクと韓国海苔と海鮮チヂミを追加出来ます。
海鮮チヂミ。
厚みがあり美味しいです。