宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

【料理レッスンを再開しました】

 

7月は、目白のお店の閉店のため、

すべてのレッスンをお休みさせていただきましたが、

本日から再開してゆきます。

 

 

おくらと油揚げの麦味噌汁  (昆布だし )

 

 

マンツーマンの1dayレッスンも行います。
こ希望の方はお問い合わせください。
http://tado-junko.com/reserve

 

今日は、おくら、なす、とまと、きゅうり 夏野菜を存分に楽しむ個人コンサルティング。

生徒さんは、都内在住、30才台の独身の女性です。


内科の医師であるお父様のおすすもあり、

「宇宙エネルギーと繋がる食卓」個人コンサルティングを継続されています。


ご家庭では、旬の食材で手作りした食卓が、健康の基本。

といつもおっしゃっているそうです。

 

料理はあなたを健康に、元氣にしてくれるもの。


個人コンサルティングは、少し横道に逸れ過ぎた現代の食を、

情報整理してお一人おひとりの必要に合わせ、

おいしくシンプルに起動修正することから、始めます。

 

 

 

古代米入りの分搗きごはん

おくらと油揚げの麦味噌汁

キヌアとひじきのマリネ

夏野菜と焼き豆腐の幸せ味噌田楽添え

豆腐のカプレーゼ風

今日のお茶はジェイソンウィンターズティー 

 

 

 

ピュアな本質が輝くホーリーライフ

『anemone』9月号に、

タド・ジュンコの「幸運が舞い込む女神レシピ」連載中です。

今月が連載20回目になりました。ありがとうございます。

 

「海と陸と宇宙のハーモニーを感じる藻塩の soup」

ご参考になさってくださいね。

 

 

 

 

 

 

愛と感謝をこめて