今から3週間前2月1日に エリック・カイザー Eric Kayser(日本ではメゾンカイザー)のブリュッセル2号店がグランプラスから近いマルシェ・オ・ゼルブ通り(78-80 Rue du Marché aux Herbs)にオープン。
1号店がオープンした際にもすぐに駆けつけましたが、バスキュール周辺は駐車が難しく、足が遠のいていました。
このセンター店ならアクセスがグンとラクなので、この3週間で何度か立ち寄っています。
これまで購入したのは…
エクレア Paris Brest
ヴィエノワズリー各種(クロワッサン、プチ・パンオショコラ、ショソンオポムなど)
バゲット
クルミ入りのパン・オ・ノワ pain aux noix
そして、大きくて真ん丸のパン Boule
この膨らみ!
イートインスペースも広々しているので観光中の足休めにも最適(パン以外にもスイーツも充実してますし)、近くのアパートメントホテルに滞在してここのパンを朝食に、というのも良いかも。
Eric Kayser Bruxelles Centre
78-80 Rue du Marché aux Herbs, 1000 Bruxelles
http://erickayser.be
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