CHEESE CHEESE & Meat.COMTE | チーズ道中膝栗毛

チーズ道中膝栗毛

食べたチーズやチーズ料理の日記を書いていきます

名前にコンテとつくなんて、なんて素敵なネーミング、と思い行ってみました。



パルマ産14ヶ月熟成
切りたてふわふわプロシュート790円
んーなんか写真と違うの来た
ふわふわしてない、、、

↓メニュー 





こだわりトマトのカプレーゼ1200円
熊本から取り寄せたノンホモ牛乳で、お店でつくってるモッツァレラ



中はこんな感じ
悪くはないけど、コスパはどうかな
トマトはカラフルでかわいい❤



はらみ
西洋わさびソースと岩塩を添えて
にくにくしくておいしかった。これはいい



サーモンマリネとおれんじのカルパッチョ
18ヶ月熟成のミモレットとクミン720円
ふわっとしたミモレットはおいしいが、
オレンジの存在感うすめ
サーモンが大きくて食べにくい。半分サイズでもいいかも



ラクレット
スペシャルミックスプレート2980円

ラクレットはまず、表面のカリカリをお肉や野菜の上
に載せてくれてから、わっさーっとなめらかでとろけた部分をかけてくれる。
かなり贅沢に
これは迫力の逸品
ソーセージもジューシーでおいしかった!

別添でピクルスが200円でのトッピングできる。
ラクレットとピクルスはめちゃあうから嬉しい。



濃厚ガナッシュとミックスベリーのティラミス590円
普通


悪くないんだけど
もうちょっと頑張ってほしい!
潰れないでほしいな



ロゴかわいいね



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