Ｒ2.2.10 ※情報のみ
いつか再開するのかな～って待ってましたが、先日から新しいお店の看板がかかってます。
ポイントカード結構たまってたんだけどな
だいぶ遅くなりましたが、今までお世話になりました～。
そして、新店舗に期待です！！
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Ｈ31.4.17 ※情報のみ
ちょくちょく訪れていたお店なのですが、少し前から・・・
ん～、嫌な予感・・・
再開を望みます・・・
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Ｈ30.9.4訪問時
本日のお昼は嫁と二人松家へ。
店内へ入ってみるといつもと何かが微妙に違う・・・
店員さんに聞いてみると、経営者が変わったとのこと。
しかし、メニューや味は変わっていないとのことでした。
作っている方も変わっているような気がするな～なんて思いながら、ラーメンとからあげ・チャーハンのセット９８０円をオーダー。
ラーメンは「博多」にしました。
（博多）ラーメン＋からあげ+チャーハンセット
セットにはドリンクもついてくるようで、ジンジャエールをもらい結構なボリュームです。
まずはラーメンから・・・
見た目は以前と変わらないビジュアルですね！
ですが、スープの塩味が少し増したように感じました。
あと、特にお願いしなかったからかもしれませんが、麺の茹で加減が少し柔らかめかな？
お次はからあげ・・・
４個も入っていて、キャベツ・タマゴサラダもついています。
少しではあるんですが、このタマゴサラダがいいアクセントになっているように思いました。
からあげ自体も、しっかりめに味がついていておいしかったです！
最後にチャーハンを・・・
具材は刻んだチャーシューとネギといったシンプルなもので、量はご飯茶碗１杯分くらいあったんじゃないかな？
ただ、このチャーハンだけは少々イマイチでした
パラパラタイプのチャーハンを作ろうとしているんだと思いますが、パラパラと言うよりパサパサした感じがしました。
正直、何をどうしたら良くなるのかは上手く表現できませんが、改善の余地があるのでは？
そー言えば、以前のメニューにはチャーハンはなかったようなので、これは新体制のオリジナルかもしれないです。
最後に改めてメニューを見てみると、おおよそ以前と変わっていませんが、一部変更があるようです。
そして、お店の中にあった作りかけの看板らしきものを見てみると、夜は居酒屋スタイルを始めたようです。（これから始めるのかも？）
ポイントカード制も継続中なようなので、これからもちょくちょく伺うお店になると思います。
ご馳走様でした！
ら～めん 松家
住所：姶良市西餅田3193-9
ＴＥＬ：0995-56-8848
営業時間：11：00～15：00？？
定休日：？？
駐車場：有
※お店の情報が変わっている可能性が高いです。
分かり次第更新します
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H30.5.28訪問時
今日はお休みだったので、一人昼食に松家へ。
正直、一番通っているラーメン屋でほとんど書くことはないですが、なんとかネタを見つけて記事を追記してます
今回は、鹿児島らーめんをオーダーです。
鹿児島らーめん
「博多らーめん」にはない煮卵がトッピングされています。
スープは大きくは違わない気がしますが、こちらの方がほんのり甘いタレを使っているかな？？（あてにはしないでください
）
麺は、博多と違い黄色がかった麺です。
ですが、鹿児島ラーメンとしては細めの麺ですね。
今までとの変更点と言えば、前回も書きましたが、やはりネギが変わったようです。
青ネギから白ネギに変更されてますね！
あとは、変わらずシンプルでおいしいラーメン♪
新しいチャレンジを続ける行列のできるお店ももちろん大好きですが、客の込み具合も程よく通いやすくて安定した味が楽しめるこちらも僕にとってなくてはならないお店です！
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Ｈ30.4.9訪問時
本日は、休日出勤で午前中仕事した後、お昼は松家へ。
いつもは、博多らーめんor鹿児島らーめん+替玉ってパターンですが、初めて博多大らーめんをオーダー。
博多大らーめん
メニューに２倍と書いてありましたが、本当に麺もスープも２倍と思われる大きなどんぶりででてきます。チャーシューも普通が２枚なのに対して４枚入ってました。
らーめん+替玉より少々割高ですが、スープもたくさんほしい場合にはこちらがオススメ。
そー言えば、らーめんのビジュアルにやや変化がありました。
今までは、青ネギでしたが、白ネギに変更された模様。
今回だけか、完全に変わったかは分かりませんがネギ好きとしては、白い部分も青い部分も楽しめる今回の方がいいな～
シンプルならーめんがウリな店ですがちょくちょく行くお店なので、たまには変わり種もあるとうれしいな～なんて思ってしまいますが、たぶん願いが叶う日はこないかな
ま、それでも食べに行くんですけどね～
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H30.1.2訪問時
１月の２日と３日はお休みを頂けたので、２０１８年初ラーメンをと松家へ。
１２時ちょうど位に来店しましたが、家族連れなどお店は賑わっていましたが、今日は店員さんが３名いたので、むしろいつもよりスムーズに提供できている様子でした。
ここは、何度も来ているので特にメニューを見る必要もないと思い、席に着くなり「博多で。」と伝えぼぉーっと待っているとある物に目がいきました。
メニューが新しくなってる！
内容は変わってませんが、写真付きになったので分かりやすくなりましたね！
そして、初めての方でも、「博多らーめん」、「鹿児島らーめん」と注文しやすくなったので以前より改善されたんだと思います。
ただ、店前の電光掲示板？みたいなのには未だにワンタンメンの文字が・・・(⌒-⌒; )
そんなことを思っている間にラーメン着丼！
博多らーめん
何度も来ていますが、一応改めてラーメンの説明をすると、麺・スープ・ネギ・チャーシュー（２枚）のみという非常にシンプルなラーメンです。
スープは博多系らしく、こってりに見えて実はライトな豚骨スープですね！
今年も恐らく何度もお世話になるお店。
今年もよろしくお願いします～
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Ｈ29.10.14訪問時
松家のポイントカードが貯まっていたので、今日は松家でランチです。
オーダーしたのは「博多屋台ラーメン極細麺」です。
まぁ、こっちを頼むことの方が多いんですが、今回は、”辛ネギ”と”半煮玉子”をトッピングして７００円。
そこからポイントカードの割引が効いて、なんと支払い額１００円！！
クリーミーな豚骨スープに辛ネギのピリ辛がいいアクセントになってます♪
相変わらずゴマたっぷりなのも好き！
味変にもちょうど良いと思うので、別皿もしくは、替玉時にもオーダーできるといいんじゃないかな～と思います。（聞いたことないだけで、お願いしたらできるかも）
そして、新しいポイントカードＧＥＴ！
ポイントカードカードをよく見てみると・・・
電話番号が変わったようです。
そして、何気なく裏面を見ると・・・
割引額が下がってる
今までは、
２０ポイント（６０００円分）→６００円引き 還元率１０％
これからは、
２０ポイント（６０００円分）→５００円引き 還元率約９％
残念ではありますが、これくらいは仕方ないかなー。
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Ｈ29.9.8訪問時
定期的に通っているお店、松家へお昼に来店。
今回の目的は、今まで食べたことのないワンタンメン♪
店前の駐車場も空いていたのですんなり店内へ。
メニューを見ると・・・
ワンタンなくなってるー
ちょっぴりショックを受けましたが、それならとチャーシューメン（博多屋台ラーメン極細麺）をオーダー。
特別な飾りっ気はないですが、やはり旨い。コスパを考えてもこういうお店はありがたいです♪
前回、営業時間が変わっているかもって書きましたが、やはり変わっていて夜の営業をしなくなったようです。
そして、今までスルーしてましたが、お店の前以外にも駐車場があったんですね～
何度も通ってるくせに気づかなかった
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Ｈ２９．６．３訪問時
昨日は、久二郎にてきつい目にあったんで、シンプルなラーメンが食べたくなり姶良市の松家へ。
※決して久二郎がまずい訳ではなく、あくまで僕には合わなかっただけなので悪しからず。
二郎系が好きな方には人気みたいですよ！
今回は、鹿児島風玉子細麺のチャーシュー麺（中）をオーダー。
豚骨ベースのクリーミーなスープです。ゴマの風味もいい感じです♪
以前食べた博多屋台ラーメン極細麺のチャーシュー麺（中）には入っていなかった玉子が入っていました。
久々だったので、今はそうなったのか、鹿児島風玉子細麺だけなのかは分かりませんが、もし後者なら鹿児島風玉子細麺の方がお得かな？
チャーシューは脂身多めで薄切りではありますが、柔らかく旨いです。
肝心の麺ですが、玉子麺なので黄色がかっていて細目のストレート麺でした。
鹿児島ラーメンの麺は中太でもちもちした麺が多いですが、細目なため、モチモチ感は弱めです。ちなみに茹で加減は少し柔らかめ。
前回同様少し麺が少な目に感じましたので、替玉をすることに。
替玉では、博多屋台ラーメン極細麺をオーダー。
こちらは、特に注文は付けませんでしたが、硬めの茹で加減で玉子麺よりは淡白に感じました。
どちらの麺もオススメで気分で変えられてうれしいですね♪
ポイントカードも２枚目がもうすぐ満杯になるので、再来は確実ですね～
※不確かな情報ですが、夜の営業がなくなったかも？
他のお客さんの話声を盗み聞きしただけなので確証はありませんが・・・
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Ｈ28.9.9訪問時
今日は仕事が休みだったため、近所のラーメン屋へ
ラーメン松家さんです。
ここは、麺が「博多屋台ラーメン極細麺」「鹿児島風玉子細麺」の２種類から選べるお店です。
今回は、博多屋台ラーメン極細麺のチャーシュー麺をオーダー。
クリーミーなトンコツスープに細麺がよく合います♪
薄切りなチャーシューも柔らかくいい感じです。
具がいろいろ入っているのもいいですが、こういったシンプルな感じも潔くていいですね♪
ただ、麺が少し少な目な気がします。
まぁ、ラーメン自体が安めなので、ここは替え玉をしましょう。
ラーメンを食べながら何気に店内を見回してビックリしました。
本日は９月８日（金）
危なかった～
ポイントカードも３００円で１ポイント。２０ポイントで６００円割引と中々の還元率なのでぜひ利用しましょ～