R2.9.4 ※情報のみ

 

久々にこの辺りを通りましたが、いつの間にかお店を閉められているようです。

久々だったので、いつから閉めているのかは不明です。

誰か情報知っていたら教えていただけたらうれしいです!

 

 


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H29.11.28初訪問時

 

今日はオロシティホールにてセミナー参加でした。

丁度昼過ぎからだったので、早めに昼飯を兼ねて外出することにしました。

お目当ては和田屋跡地にある『麺匠 志輝』です。

 

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12時半位に着きましたが、入り口前の駐車場は満車ガーン

ですが、お店の裏にも駐車場があるのでなんとか駐車して店内へGOビックリマーク

中は結構広いです。

和田屋のころより広いんじゃないかな?

 

メニューが豊富で迷いましたが、壁に張られていたマー油豚骨ラーメンをオーダー。

 

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注文から着丼までの時間は割と早めでした。

少し濃い目な豚骨スープにトッピングはネギ・きくらげ・煮卵・チャーシュー・そしてたっぷりなゴマです。

ここの煮卵は半熟ではなくしっかり煮られているタイプですね。

個人的には半熟が好みかなー

麺は黄色みが強い中太ストレート麺。

 

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これまた、僕はもっと小麦粉を感じれる麺が好きかなー

 

食べ進めているうちに思い出したこと。

あれ?

マー油豚骨ラーメンだよね?

マー油感が弱すぎです。

マー油のコクが大好きな僕としては物足りないなー

 

全体的に普通のおいしいですが、次回は他のメニューでいいかなー

ここはメニュー豊富なので他のメニューに期待したいです。

 

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そー言えば、志輝へ行く途中、新しいラーメン屋の看板を目にしました。

『丸源ラーメン』という全国チェーンのラーメン屋が鹿児島に初出店するようです。

12月21日オープンなんだとか。

年末の楽しみが一つ増えましたね~

丸源ラーメン公式HP→

 

麺匠 志輝

 

住所:鹿児島市宇宿2-28-35

TEL:099-259-5077

営業時間:11:00~15:00

       18:00~22:00

定休日:不定休

駐車場:有り

 

 


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