Ｒ2.6.1初訪問時
今日は所用で霧島市へ来たついでに、ツレにラーメンをご馳走になりました。
やってきたのは、『ラーメン 峠』です。
空港近くにあるのですが、入り組んだ場所にあり少々分かりづらいです
ここは、チャーシューに定評があると聞いていたので、チャーシュー麺を食べるべくやってきましたが、券売機を見ると・・・
チャーシュー麺はすでに売り切れのようです
ラーメン自体は、豚骨・鶏ガラの「ラーメン」と「みそラーメン」の２種類のようでしたので、折角なので、僕が「みそラーメン（大）」、ツレが「ラーメン（中）」をオーダー。
恐らくお店はそこそこに長くやっていると思われますが、カウンターを新しくしていたりと店内は結構清潔感がありましたね。
【みそラーメン（大）】
トッピングは、もやし・ネギ・コーン・ワカメ・ゴマ・チャーシューで結構具沢山ですね！
噂のチャーシューは厚めに切られておりトロトロです♪
味付けは控え目なので、肉をほおばっている感が強かったですね！
中と大はチャーシュー３枚だそうですが、僕のラーメンは１枚は崩れたチャーシューが多めに入っていました。
チャーシュー麺にしなくても十分に食べごたえのあるチャーシューで、年々小食になる僕にはチャーシュー麺はきびしいかもしれません。
個人的には、味噌スープにワカメが入ると味噌汁を連想してしまうので、ワカメはいらなかったかな～
麺は自家製のやや太めなちぢれ麺です。
茹で加減は柔らかめで、もう少し硬めでもいいんじゃないかな～と感じました。
最後にスープですが、濃いめな色ですが比較的あっさりしたスープでした。
どこかでこのスープに似たスープを味わったことがあるような気がするのですが思い出せません・・・
【ラーメン（中）】
こちらは、ネギ・もやし・チャーシューといったトッピングで、麺はみそラーメンと同様の自家製麺。
スープはあっさりした味で、胡椒の味が強めに感じられるスープでした。
聞いていた通り、どちらもチャーシューの印象が強いラーメンですね！
ご馳走様でした！
ラーメン 峠
住所：鹿児島県霧島市溝辺町麓308-3
ＴＥＬ：0995-58-4408
営業時間：11：00～15：00
定休日：日曜
駐車場：有
