神田にある「らぁめん悠」さんへ
少し小腹が空いている時に偶然前を通りかかって
店頭にあるショーケースの中の見本を見て、あれ～
これは新宿にある満来と同じだ（似ている）
好きな系統のラーメンなので躊躇なくお店へ～
ざるらぁめんを注文
待っている間にスマホでお店のことを調べると
ほりうちさんで修業した方が独立したとか、、、
満来で修業した方が独立してほりうちのお店を開いたのだから
やっぱりねと(笑)
もともとつけ麵が好きだけど、暑い夏は特につけ麵率が
高くなりますね～
なかなかのボリューム
平打ちの太麺かな・・・
大き目の刻み海苔はお約束みたい
スープはメンマが多めに入ってました
チャーシューは切り刻んだ物がそこそこ
食べている時は気が付かなかったけれど
写真を見るとけっこう脂が浮いてるスープなのね～
その割にはさっぱりしてするする麺がお腹に入っていきました
ボリュームあるように見えたけど
あっけなく食べ切りました～
ざるらぁめんって言うネーミングがぴったり
ざるそばを食べた後に感じる感覚に似ているかも(笑)
新宿のほりうちにも久しぶりに行きたくなりました