赤坂は若い頃、二年程勤務していたので
懐かしくたまに訪れます
それなりに街は変化しているけれど
雰囲気・匂いなどはあまり変わっていないような気が。
繁華街の中に新しいビルがオープン
東京産に拘りのあるお店が一階に出来てました～
新しいけれど木の温もりのある落ち着いた店内
居心地が良かった
まずは東京は福生の地ビールを注文
素敵なグラスと粋な瓶で
飲みやすいタイプの地ビールでした
黒板には本日おすすめのメニューがずらりと
前菜の盛り合わせ二人前
シェフのおススメを中心に七種類程
かなりボリュームがあってこれだけでかなりお腹いっぱいに(笑)
ラザニア・オムレツ・ポテトサラダなど
リエットはほんのり暖められたバゲットと一緒に
こちらもお店おススメのサラダ
ボリュームあります
和風ドレッシングも自家製
前菜にもあったけれどトウモロコシが甘い～
生で食べられる「恵味」と言う品種
10種類ぐらいの野菜がほとんど（全部？）
東京で取れたものらしい～
それだけ新鮮なので美味しいデス
東京の銘柄豚TOKYO-Xを使ったとんかつ
脂身の甘みが強くてビックリ！！
旨いとんかつでした
レモンサワー レモンの風味が強めで喉越しが良かった
〆のご飯はこれまた東京産勢ぞろいで～
お米も東京
卵は東京産の三種類から選べます
醤油はあきる野市にあるキッコーゴ
東京都で唯一醤油を醸造する蔵元だそうです
（検索して調べてしまった）
確かに卵かけご飯にはとってもあってます。
旨みが強め～～
東京産のお米はお釜で固めに炊きあげられてます
全席禁煙の店内は空気も新鮮！食材も新鮮！
6月にオープンしたばかりでお店も新鮮！！！
また季節が変わった頃に美味しいお野菜を食べに
来たいと思います。
Tokyo Bistro SCOP （ビストロ / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8