お盆に実家に行った帰りに焼肉食べたくなりコチラへ寄りました~
美味しそうなお店を検索したら炭火焼肉 仁 さんがヒット!!
当日予約してから伺いました~
まずはやっぱり生ビール
グラスがキンキンに冷えていてマジ旨し(^-^)
店長さんおススメの料理を出して頂きました
仁サラダにキムチの盛り合わせ
サラダはなかなかのボリューム
大根メインのサラダ ゴマドレッシングが美味しく味もしっかりしてました
牛肉のタタキ
ニンニクスライスと一緒に頬張ると ああ~~幸せ
秘伝のタレなのかな? さっぱりして少し甘辛いのが最高
左のお肉が極上タンで右が極ハラミ
ハラミの霜降り位がやばい~~
ちなみに奥に見えている氷は網がファイヤーした時に使います
まずはタンから~
いわいるイメージしている美味しいタン
案外出会えないのだけど今回は会えました~ウマウマ
ハラミはワサビと一緒に頂きました
お肉の部位の詳しい説明が書かれている「お肉の取扱説明書」
塩とワサビで食べる系のお肉が出てきました
ザブトン シンシン カイノミ
どのお肉も脂がのっていました ワサビとの相性はもちろんバッチリ
どれも美味しかったけどカイノミが一番気に入りました~
適度なサシが私の年齢的にも丁度良いのかな^^;
タレ系のお肉は中落ちカルビとクリミが出てきました~
クリミは説明書によると霜降りと赤身のバランスが極上との事
見るからに美味しそうなお肉(^-^) 奥のお肉がクリミです
炭火なのでじっくり焼きます~
すぐ上にダクトがあるので煙くはありません
お口の中をさっぱりしたいので ここでこだわり酒場のレモンサワーを注文
特製グラスでキンキンに冷えたサワーが届きました
次はカルビを~ 普通のカルビですと言っていましたが十分美味しかった~
小ライスをお願いして カルビ丼みたいにして食べてみました
ご飯との相性もいいですねぇ~ ここでもワサビが良い仕事してくれます
最後にホルモンを出して頂きました
大好きなミノとシマチョウ
ミノは口直し的に シマチョウはトロトロでホルモンの王道ですね
最後の〆にユッケジャンクッパを少しだけ頂きました
さすがに満腹です(笑)
最後にアイスを食べて本当に大満足
美味しいお肉だったので久し振りに食べ過ぎました
元気な店員さん 気がきく人が多く こまめに注文を聞いてくれたり
あいたグラスやお皿をかたずけるのには感心しました~
八王子の実家に来たら又寄りま~す
炭火焼肉 仁 (焼肉 / 八王子駅、京王八王子駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9