新潟市の行列店【ラーメン　いっとうや】つけめん＆辛さ選べる辛つけめんが別格でウマイ☆

第２００回目

こんにちは！

今回は新潟市中央区にある【ラーメン　いっとうや】に行きました。

新潟の行列必死の有名店！

平日でもランチ時には待ち人が出るほどの大人気のお店で、Wスープの『かさね醤油』と『つけめん』がおすすめのお店です。

姉妹店に【まっくうしゃ】がありますが、こちらも大人気だったりします。

今回は、２０１８年４月にリニューアルしてから初めての来店となります。

リニューアル１年後になってやっと来店ですｗ

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お店の雰囲気と場所

リニューアルはお店の内外装を直したようです。

リニューアル前はもう少し黒っぽい色の外観でしたが、白っぽい清潔感のある外観に変わりました。

店内も壁が白っぽく変わり、以前よりも明るい雰囲気に変わりました。

カウンター席、テーブル席、小上がり席などは変更無いようです。

行列のできる人気店なのに小上がり席が充実していて、家族連れでも来店しやすいのはとても好感が持てます。

お店は、新潟駅南口より車で１０分ほど行ったところにあります。

新新バイパス、紫竹インターチェンジ近くの紫鳥線にあるセブンイレブンの奥にあります。

駐車場は２０台くらい止められるそこそこの大きさありますが、人気店のため駐車できない可能性あります。

特に土日祝日などのお休みの日や、平日でもランチ時は並んでると思って来店した方が気が楽ですｗ

メニュー

メニューはシンプルで、醤油、かさね醤油、つけめん、辛つけめんの４種類。

前述の通り、おすすめは『かさね醤油』と『つけめん』です。

特にわたしはいっとうやの『つけめん』が好きで、他のお店でつけめんを頼んでもリピートして食べることはほとんど無いのですが、いっとうやではつけめんしか食べないくらい別格で好きです。

オーダー

ということで今回も迷うことなく『つけめん』（８００円）をオーダーしました。

つるつるの平打ちの麺がとても食べ応えがあり、ボリューミー！

大盛り無料ですが、今回は並盛りにしました。

スープはコッテリながら、入っている大葉とみょうがと一緒に食べると爽やかさも感じられます。

その他の具は、ちゃーしゅう、味玉、メンマが入っていてボリュームあります。

トッピングの皿からはみ出さんばかりのドデカな『ちゃーしゅう』（１００円）と・・・

『味玉』（１００円）も付けちゃいました。

更に『ギョーザ』（３５０円）までオーダーしちゃいました。

焼き色が素晴らしい皮パリパリのギョウザ。

『かさね醤油ちゃーしゅう　大盛り』（９３０円　大盛り１００円）。

こちらもいっとうやおすすめの人気メニュー、かさね醤油。

ちゃーしゅうにするとドデカちゃーしゅうが３枚もトッピングされてきます。

『辛つけめん　大盛り』（８００円　大盛り無料））。

つけめんの辛いスープバージョンです。

辛いといっても旨辛なので、美味しい辛さです。

辛いのがあまり得意でないという人でも食べられるくらいの辛さだと思います。

再訪（２０１９年１２月２１日）で辛つけめん辛さレベルMAXの１０に挑戦！

２０１９年１２月２１日、年越し近い年末のランチ時間に久しぶりに来店しました。

今回来店したのは、「いっとうやの辛つけめんの辛さが選べる」というのを聞いたからです。

いっとうやには何度も来店しましたし、辛つけめんも何度も食べたことがありましたが、辛さが選べるなんて情報は店内のどこにも記載されていないし店員さんからも聞かれたことがないので、辛さ選択ができると耳にした時にはとても驚いてしまい、「えっ！いっとうやって辛さ選べるの？」と２度聞きしたくらいでした。

しかも辛さは、１から１０までの１０段階で選べるそうで、１０が１番辛いとのことです。

最近はあまり辛いのを食べなくなったので辛さに弱くなってしまいましたが、いっとうやの辛つけめんの１０辛とはどのくらい辛いのかをどうしても確かめたくなって、チャレンジしに来店したのでした。

ちなみにグランドメニューには変化はなかったのですが、値段は変わっていたので以下に記載します。

いっとうや通の人はわかるかもしれませんが、全体的に価格が上がっていました。

醤油とかさね醤油は２０円アップ、つけめんと辛つけめんは３０円アップ。

ちゃーしゅうとめんまは５０円アップ、ばくだんと味玉は２０円アップ、ギョーザは３０円アップ。

近年の原材料高騰により、さすがに今までの価格ではできなくなってしまったのでしょうね・・・

とはいえ、上がったのは２０～５０円ほどですし、飯類は値段変わらずの据え置き価格なので、まだまだ良心的な価格かと思います。

そんなこんなでオーダーしました、辛つけめん！

これがうわさの辛さMAXレベルの１０辛です！

「見た目は少し赤さが増してるかな」ってくらいで、それほど変わらない感じです。

スープを近くで見ると、ノーマルの辛つけめんよりもドロッとしてるように見えます。

具は、ちゃーしゅう、極太めんま、味玉、のりなど、通常の辛つけめんと変わりません。

１０辛は、スープに唐辛子などの香辛料の量が純粋に増えているようです。

辛つけめん１０辛のスープをレンゲですくってみました。

明らかに普通の辛つけめんよりもスープがドロッとしてとろみが増しています。

香辛料が多くスープに投入されている証拠ですね。

麺は辛つけめんと変わらずの平たい太麺、つけめんすべて共通ですね。

ちなみに画像のつけめんは、大盛りです。

つけめんの大盛り無料なのはとても嬉しいですね！

ということで、前置きが長くなりましたが・・・

実際にこのスープに麺を付けて食べてみました。

感想は・・・

辛い！！

といっても、食べられないほどの辛さではないので、辛いチャレンジメニューってほどではなかったのですが、わたしにとっては美味しく食べられる辛さを超えていました。

美味しく辛つけめんを食べようと思ったら、５辛くらいがちょうどいいかなっと思いましたので、次回また辛つけめんを食べる時には５辛にしてみようと思います。

しかし、いっとうやの辛つけめんで辛さを選択できるなんて知らなかったので、辛さ変更して辛つけめんを食べられたのはとてもよい機会となりました。

辛いもの好きの人は、是非とも辛つけめんの辛さMAXである１０辛を試してほしいです。

個人的な感想と評価

リニューアル後、初めての来店となった、いっとうや。

全体的にコッテリな濃い味付けながら、濃いだけでなく旨みもしっかりとあるので、間違いない美味しさです。

特につけめんは別格に美味しいですので、つけめん好きなら１度は食べてほしい一品です。

大人気店なので、行列覚悟で来店ください。

ごちそうさまでしたー

味付け

薄い　☆　☆　☆　★　☆　濃い

ボリューム

少ない　☆　☆　☆　★　☆　多い

トータル評価

★　★　★　★　★