ちわっす!
渋谷の道玄坂を上がって行ったところにカレーの名店「カイラス」があります。
カウンターのみの店内は開店直後でも賑わっています!
ワシはカツカリー(3個)をオーダー。
基本中辛みたいですね。トッピングもあります。
カエンペッパーが置いてある。これで辛さを調節するんだろうな。
ほっほっー!ドシンプルなカツカレーだな。
香りはカレー屋ともあり、スパイス臭が充満していて、このカレーから香ってきているのかわからんな。
うんめえ!家庭的な味!家庭的といっても家でこの味を出せるかどうか。
根底に深いものを感じる。不思議な感覚だ。
そしてビビったのはご飯の旨さ!
炊きたてホカホカでくそ熱いですが、炊きたて独特の香りが漂ってきます!
うめーーーーーーーーーーーーーーー!
これも揚げたてサクサク!
全てを出来立てで頂いた感じだ。
作業工程を見ていると、本当に丁寧で、一杯一杯に魂を込めているような気がする。
「中辛」と表記されているが、全然辛くはない。辛さに弱い方でも逝けるだろう。
いいね!いいね!好みの辛さになったぞ!
うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
普通だけど普通じゃない。そんな印象を受けた一杯だった。客を引き付ける理由は何となくわかるな。これはリピート確実だ。
ゴチです!
コメント
コメントする