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ちわっす!
渋谷の道玄坂を上がって行ったところにカレーの名店「カイラス」があります。
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旨い!との噂は聞いていたんですが、今回初来店です!
カウンターのみの店内は開店直後でも賑わっています!
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注文は口頭で。レジで清算するスタイルです。
ワシはカツカリー(3個)をオーダー。
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基本中辛みたいですね。トッピングもあります。
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らっきょうやキャベツが無料ってのがうれしい。
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卓上調味料。
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カエンペッパーが置いてある。これで辛さを調節するんだろうな。

待つこと7分で着ドン!
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ほっほっー!ドシンプルなカツカレーだな。
香りはカレー屋ともあり、スパイス臭が充満していて、このカレーから香ってきているのかわからんな。
リフト!どちらかというとルーはサラサラ気味だ。パクリと逝く!
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うんめえ!家庭的な味!家庭的といっても家でこの味を出せるかどうか。
根底に深いものを感じる。不思議な感覚だ。
そしてビビったのはご飯の旨さ!
炊きたてホカホカでくそ熱いですが、炊きたて独特の香りが漂ってきます!
そしてカツ!カツは二口位のサイズ。
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ガブリ!
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うめーーーーーーーーーーーーーーー!
これも揚げたてサクサク!
全てを出来立てで頂いた感じだ。

作業工程を見ていると、本当に丁寧で、一杯一杯に魂を込めているような気がする。

らっきょう、キャベツで堪能しつつ、
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カエンペッパーで辛味を足そう。
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「中辛」と表記されているが、全然辛くはない。辛さに弱い方でも逝けるだろう。
ワシはちと辛さが欲しくなった。
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いいね!いいね!好みの辛さになったぞ!
ザ・完食!
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うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
普通だけど普通じゃない。そんな印象を受けた一杯だった。客を引き付ける理由は何となくわかるな。これはリピート確実だ。

ゴチです!
一日一回ぼちっとヨロシコリ!


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