昨日は吹く風も心地よく、日中の気温も２５，６℃と
この季節がしばらく続けばいいのにと、願うほどの
爽やかな秋日和だった。
今日も２５℃の予報なので、自然とウォーキングを
したい気分になる。
半額の白米を買って以来、気がつけば、お漬物に
目がいくようになった。
白ご飯とお漬物って合うよぉーーぉ。
昔からお漬物の類にはさほど興味がなかったのに。
ああ単に年を取ったということか。
いや、そういえば出張であちこち飛び回っていたころ、
確か、どんな風邪の吹き回しか、老舗が販売していた
糠漬けのセットを購入したことがあった。
結果、折角手作り糠漬けを食べようと思っていたのに
糠床をカビだらけにしてしまった。
出張の忙しい身の上で、管理が出来もしないのに、
長いホテル住まいのストレスで、出来もしないことに
つい手をだすのだった。
手作りに癒しを求めていたのか。
ホテルの朝食のお勧めお漬物や、勤務先の社員の
手作りお漬物には手を出さなかったくせに。
費用も勿論だが、老舗のぬか床材料を無駄にして
罰当たりのバカだったのが、しみじみと思いだされる。
そして残念なことに年を取って衰えはするが、賢くは
ならない。
だが賢くないなりに 「 とことん節約３万円生活 」 を
お手本に、徐々に節約・倹約は身に付いてきた。
なので、お漬物も当然半額の品を買う。
しかし、安かろう悪かろうでは元も子もない。
ちゃんとしたメーカーの、ほどほどの値段が半額
なら買う。
半額でなければ絶対に買いません。
昨日は、通常３００円程度が半額となっていた
「 山形のだし 」 「 広島菜漬け 」 を購入。
山形のだしは納豆のたれ代わりに混ぜて食べると
非常に美味しいし、広島菜漬けは母の故郷のもの
でわたしにとっていわばソウルフード。
広島菜漬けは足が早いが、山形のだしはチルド室
に入れておけばかなりもつ。
白米がなくなってしまうまでの間、「 白ごはんの友 」
でしばし楽しもう。
