フランス赤ワインのフルボディ？
最近アップするものがなくて、こんなんばっかですいません！ 写真、カメラ、万年筆、腕時計のBlogが・・・
たしかセブンで買った、フランスの赤ワインです。セブンは置いているワイン、けっこう美味しいです。厳選されていると思います。しかもとてもお安い。ちょっとしたお惣菜なども、気の利いたものが小分けにされていてしかも美味しい。企業努力してますねぇ。
パラヴァント、カベルネソーヴィニヨンです。日本の貿易会社がフランスから直輸入したもののようです。ラベルにはフル/ライトの表示はありませんが、色も濃い赤紫でフルボディ？ですね。濃厚でやや甘味が立った酸味は、コクがあってバランが良く、まったりとしていて香りも素晴らしい。色がイイですね、いかにもフルボディ？で。
でも栓はメタルのスクリューで、ヴィンテージ物ではありません。つまりブレンドされたものなのですが・・・フルボディ―だな、これは。たぶん二度と手に入らないでしょう。こんなラベル見たことないもの。
生協からお取り寄せの牛肉ステーキです。刺しなど入っていない肉ですが、やはり赤ワインには相性抜群です。美味しくいただきました。薄いので、レアもミディアムもありませんｗ…
クリームシチューと白いご飯。うちは普段、玄米の五分突きご飯なのですが、ステーキには白米がイイですね。
美味しい赤ワインは、それだけで充てなど無くても飲み続けられますｗ…が、白ワインは辛口でも充てがないと胸焼けしてきます。でもシャブリには、ブルーチーズの一切れがあれば最高ですねｗ…
「あなたのご飯、見せて下さい🙇」じゃあるまいし、こんなブログですみませ～ん(-_-;)
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