それはそうと、

コロ助どっかいけー！

 

最近、

イベントのないこんな時やから、

ゆっくりキッチンカーを作るんです！

という方が来られます。

前向きな考え方

 

当方としましても、やむなくですが、

キッチンカー製作を出来るだけ自粛することとしました！

 

ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

 

ただ、

たとえ外出が制限されたとしても、キッチンカー製作者として

明るい話題を、提供したいと考えています

よろしくお願いいたします！

 

さて、まずご紹介しますのは

以前に納車したアイスクリームのキッチンカー♬

店主殿こだわりのカラーで、なんと、ご自分で塗装

 

三菱車専用のマスク装着できゃっほーな感じ♪

可愛いっすこちら

手作りアイス！

パテシエさんなので、本格的やわ

 

大阪府で２型の営業許可なので、100ℓの給水、排水です。

20ℓポリタンクを給水５ケ、排水５ケ積みました

これは違いますが、大阪は排水は折りたたみでも良いです。（確認してね）

 

後部から運転席が見れる仕様。

（子供さんを乗せてる時などのために、とか）

これは後部の仮装ＢＯＸが、車両に持たせかけて

作っている車両一体型なので出来るのですね

蓋してデスク使いに

水を出した後のシンクに残った水は、よく拭き取って、

乾いてから蓋をしてくださいますようお願いいたします。

蓋が水を吸って反ってしまいます！

反り止めも限界あり、ある程度は仕方なしかなあ

 

 

んん、これくらいは反る

水が残っているとこちらのようなことも

蓋できりゃいいんすよっ♪と、こちらは、気にされてない様子。

ガパオライスのお兄さん、

「ありがとう水は拭いて乾いてから蓋してね♪」

 

 

 

でかい！ショーケース冷凍庫

実はもうひとつストッカーも積んでます。

後部に積むしかないので、増しリーフしてますヨ

空気圧も多めで頼みますね。

 

アイスを走行中も冷やすのに、ショーケース動いてないといけんです

サブバッテリーやインバーターなどの自家発電1500Ｗ出力を搭載しました。

エンジンＯＦＦ時は、インバータースイッチを切るのと、

電圧はチェックしとってくだされよー

105Ahのバッテリー1個です。。。

ほんまは2個は積みたいところです。。。

 

ショーケース200W、ストッカー150Wくらい。

2個同時に動くかどうか？のレベル

電圧を見ながら、考えて使ってくださいー

 

外部の電源とは、ナイフスイッチで手動切り替えで頼みますね。

 

さあ、

目玉はこのサイドの跳ね上げ扉！

お好きな位置で止めれます

 

ちょっと上で

ちょっと下で

かなり上でも

ここを看板使いにどうかな

手動で、お好きな位置で止めてくだされー

 

 

カウンターテーブル、今回２個に分けたど。

 

 

そうこうしてこれが、

オープン時には、

こうなってましたー

 

思い通りで、アイス片手にかなりご機嫌の店主殿

　　　　　　　　　　

仕込み場を、お家に作られて、やる気まんまんの若妻でごんす！

みなさん、外出できるようになったら

よろしくお願いいたします

 

また、こちらは、

豊中市庄内auショプ前でオープンのガパオライスのキッチンカーです

軽で大阪２型、100ℓの給水・排水設備です

軽でライス販売すると、材料や、設備が増えるので、狭くなりますが、

工夫されて頑張ってくださいまし～

 

縁故で出店場所があると強い！

しかし、商店街や狭い道端での営業、跳ね上げ扉は注意してくだされ

このようになると、通る人が危ないです！

スマホ見ながら歩く人、自転車の子供などが危ないので、

こういう場所で出店予定がある方は、このように

高く上に上げれる跳ね上げ扉にされてくださいね

ちなみに以前、この跳ね上げ扉で僕は頭を怪我をして

救急車で運ばれ3針縫いました

 

保険などに加入されてるとは思いますが、安全を考慮して販売しましょう

 

明るい対応のガパオライスのお兄さん♪

応援してね

スパイシーでボリュームもあり美味しかったです

 

よろしくお願いいたします