こんにちは、ボックキッチンカーです。
いつも、つたないブログを読んでくださいまして、
誠にありがとうございます
またまた、コロナが増えてきて、単純に不安になってます
こんな感じ
マスクやソーシャルディスタンスなど、自分に出来ることはやってます。
若い人好きやけど、おっちゃんは、血圧の薬飲んでるし、
近づきたいのに、ちょっと困るかなあ
みんなの社会なので、答えがわかるまでは、
みんなで気をつけていきましょー
さて、
奈良に納車のキッチンカーお引き取りいただきました
軽に営業許可2種の仕様ですので、
100ℓタンクを2個と、湯沸かし器を乗せてます。
これで、メニューは、生もの以外は大体、出来ます。
小さい車でも、奈良は、2種にしとく方が良いかもですね
跳ね上げ扉とカウンター
跳ね上げ扉の高さは、任意の位置で止めてください
狭い道などで、跳ね上げ扉を開ける時は、
歩行者の妨げにならないように、
ポールを立てるとか、
高く上げれる扉は、なるたけ上に止めましょう
そのままで、自転車がよそ見してて、
そこを通ると、
アタマ直撃ー
、、、、という事例はありませんが、
障がい者や、歩行者の妨げにならないように
注意したいものですねー
よろしくお願いします
ライトアップで夜はこんな感じかな
食べ物は青い色が入ると不味く見えるので、
基本、電球色ですね。
リアは観音扉で両開き
開くとこんな風ですここから乗り降り出来ますね
内装
小さなシンクを2個埋め込んで
電気給湯器は、一旦、水を溜めてから、それを沸かすのに、
1時間半程度かかるので、現地で予め沸かしておくかです。
ガス給湯器のように、捻ってすぐにお湯は出ませーん
水を使わない時は蓋をしてデスクで
アルミチャンネルで、反りどめテスト中
100ℓのタンクはデスク下です。
あんまり使わないのに、場所とるねー
軽は狭いから、場所をとられて動けなくなるんですね
出来るだけ動線は、45cm〜50cm以上は確保です
あ、
そこで寝転がって、おやつ食べてるあなたー
細い方でないと、しゃがめないし、そこで回れませんよ
冷凍冷蔵庫を積んでます
1500Wインバーターを充てがい、走行中も冷やします。
左はガスボンベを置くスペースに。
電圧、いつも見といてね
ACDC切替は手動にしました。
車のエンジン切ったらOFF
忘れずにね
ちなみに家電製品のアースは車ではとれません。
保証も含めて、自己責任でのお取り扱いです
そもそも
車は、ハンドル握った時点で全てが自己責任ですけど
なので、知識を持って、安全にいきましょー
換気扇とバックカメラ
青空の下、いってらっしゃい
製作のご依頼、ありがとうございました
こちら、奈良などでスペアリブとか、かき氷なども
販売するキッチンカーの予定です
個人的にスペアリブとか好きです
面白いと思いますね
これから、車の中は、とても暑いですが、
頑張ってくださーい
僕はというと、この24日に、
コープ自然派奈良のキッチンカーが
奈良の馬見丘陵公園イベントに出品しているので、
久しぶりに見に行きます。
人出、多いのかな
氷食べる予定
本日も、小煩いおかんのようなブログを
最後まで、ありがとうございました
あなたと私の一期一会、
ステキな笑顔に感謝でおまっ