10月13日 土曜日
秋晴れ
おはようさんでございます!
本日はお日柄もお天気も良く
稲刈り日和!
とは言うものの
きのママ 月2回は土曜出勤があるんで
丁度 その日となっております
運よく?稲刈りスルーしますわ
今年は お舅さん不在のため
どうなることやら
旦那はん&次男はん お気張りやす
・・・ きのママ家おうちごはん ・・・
今日の献立
10月12日 (金)
\肉豆腐定食になります/
田舎料理となってますねぇ
\肉豆腐/
★ 豆腐・牛肉・長ネギ
★ すき焼きのタレ(市販品エバラ)
- 豆腐はお好きな大きさに切る
- 鍋に牛肉・長ネギを炒めてから すき焼きのタレを入れて豆腐を加えて炊く
前日から炊いてるので味は しみしみやったです
\茄子としし唐のベーコン炒め/
★ 茄子・しし唐・ベーコン
★ 塩・コショウ・醤油
- 茄子は短冊切り・しし唐種をとりました
- ベーコンと茄子・しし唐を入れて炒める
- 調味料で味付ける
\マカロニサラダ/
★ マカロニ・キュウリ・人参・ハム・チーズ・茹で卵
★ マヨネーズ・塩・コショウ・鶏がらスープの素・(きび糖・みりん少々)
- マカロニ・卵は茹でておく
- キュウリ・人参は輪切りといちょう切りにして塩をしてしんなりさせる
- チーズは角切りにしておく
- 全部合わせてマヨネーズで和える
\キムチスープ/
★ キムチ(市販品)・豆腐・厚揚げ・シイタケ・大根・ウィンナー
冷蔵庫の中の物なんでも
★ 鶏がらスープの素
- 野菜はお好きな大きさに切る
- 野菜を鶏がらスープの素を入れたスープで煮る
- お好きなだけキムチ(市販品)を入れてさらに煮る
お粗末さまでした・・・
~~~~~ +〇〇〇+ ~~~~~
明日は秋まつり
なんやけど これと言って行事的なものは無いかな
地域の子供の神輿が回るくらいで
大人の神社神輿も家には入れんからねぇ
お孫ちゃんが登場するくらいやわ
で、近所だけ廻ってお菓子でも頂くくらいかな
丁度 時間となりました
今日も一日 自分なりにガンバ!
ほな この辺で
毎日内容の無い blog訪問ありがとさんでした
きのママ
参加しとります
ポチッとしてくれたら 嬉しいわい