木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。還暦を迎え自然農にはまり、自然からの恵みや日々の気づきを気ままに綴っております。

スイートレモン

2020年09月24日 | 植物
こんばんは❗

スイートレモンの葉っぱに元気がない
実も瑞々しさが無くなり、なんとなくくすんだ感じになってきたので一つ収穫❤



皮は緑色
レモンの収穫時期の1月までおいておけば、黄色くなるのかな?

見た目は、緑色のレモン

とても香りがいい✨
酸っぱさ取り除いたレモンの爽やかな香り❓
私は好きだな❤

半分食べてみた🎵

爽やかで美味しい
蜜柑ともレモンとも違う
もちろん柚やスダチとも違う

果肉はしっかりしているので、搾るには力が要る😅
それでもなんとか搾って、炭酸で割ってみた

レモンよりマイルドで香りがいい
蜂蜜や砂糖無しで充分美味しい

美味しいけれど…
剥いても、搾っても、
食べにくいスイートレモン(笑)

次はサラダに入れてみよう✨


いつが食べ頃かわからないので、様子を見ながらゆっくり収穫してみたいと思います

お立ち寄りくださいましてありがとうございました❗



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2 コメント

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くちこ庭にはライムの木があるんだけど (くちかずこ)
2020-09-24 22:23:22
今年、小さな実が十個位はあったと思うんだけど、何故か消失・・・
なんで???
木の棘があるので、結構、剪定時期で無くても、結構、バシバシ剪定してしまうのも悪いんだけれど、それにしても。
金柑もあるのですが、これも数個。
スイートレモンって知らなかったです。
Unknown (kibori-more)
2020-09-25 01:51:22
くちこ様
私も初めて、一昨年ホームセンターで購入しました。その時は、緑色の実が2つ成っていて、レモンだと思って買ったのですが…スイートレモンはレモンではないと後で知り、食べるのを躊躇していたらダメになり。去年は揚羽蝶の幼虫に丸坊主にされて、実がならず。枯れるか?と思ったけれど、今年やっと食べれました(笑)
情報も少ないので、珍しいのかな?😅

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