木彫り倶楽部 more

こんばんは❗

いのししの食害避けて早めに収穫したカボチャ🎃達


食感はホクホクしているのだけれど、甘くない（泣）

以前かじられたやつは甘かった✨
畑で食い散らかされているのも美味しそうな色艶している。

昆虫や動物はよく知っている…
カボチャって追熟するのだろうか？

かじられていないので日持ちはすると思うけど、人にあまりおすすめ出来ないので、頑張って消費しなくては…

先日、主人が半切りにした色の薄いカボチャを石焼き芋の鍋で焼いていた

じっくり遠赤外線で焼いたら甘味が増すかもと、トライしたらしい😌


結果はイマイチ
そりゃそうだ。サツマイモでも甘くないのはそれなりだもの（笑）

しかも、水っぽい。
思案の末、砂糖足して煮詰めてカボチャ餡作る事に(*^^*)

テキパキ作る主人を横目に寝込んでいた私

元気になった私に一言

｢カボチャ餡パン食べてみたい。｣

こんなときの主人は、５歳児のよう。
目をキラキラさせて、自分の作ったカボチャ餡を突きだす(ーωー)

作れと言うのだな…f(^_^)
めんどくさいなぁ…( ´-ω-)


パン焼き器が新しくなってから、食パンばかりで誤魔化していた。

飽きてきてたんだろうなぁ…


めんどくさいから大きいの４つ（笑）
丸いのは餡パン仕様
細長いのは塗ってロールにしてみた。


大きいから焼き時間を長めにしたら、焦げちゃった(^_^;)))

お父さん、ごめんね
手抜き禁物・反省(/-＼*)

味は美味しかったです✨
今の時期、予備発酵も常温で進むので、楽だし、カボチャ餡もっと作って保存しておけば、何時でも作ってあげられるな🍀

今度は焦がさないように焼くね🎵


本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございましたm(_ _)m