こんにちは。
こじらせダイエット専門
マクロビコーチの鈴木麻里です＾＾
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年末年始は、
イベント事、旅行、
家族や友人の集まりなどがたくさんあって、
ついつい食べ過ぎちゃった・・・
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そんな方、
多いのではないでしょうか？
ダイエットをこじらせ、
過食で悩んでいる方は、
食べ過ぎてしまったことへの罪悪感、
太ったらどうしようという不安を
感じているのではないかと思います。
そのお気持ち、わかりますよ>_<
私は、過食ではなく、
拒食で悩んでいたのですが、
たまに、外食などで、
カロリーの高い物を食べたり、
いつも以上に、たくさんの量を食べた後は、
（極力、ヘルシーな料理を
食べるようにはしていましたけどね。
選ぶ基準は、「食べたい料理は何？」ではなく、
「太らない料理は何？」でした。）
「おいしかったー、幸せ♡」
という気持ちには、
どうしてもなれず、
「太らない為には、
どうすればいいのか？」
「カロリーを消費する為に、
とにかく運動しよう！」
（自分の部屋で、がむしゃらに筋トレしていました＾＾;）
「夕食を抜かないと！」
なんて、考えてしまっていましたから。
以前のように、
食事を純粋に、心から楽しめたら、
どんなに幸せだろうかって思ったりね。
***
でも、いつもの事じゃないですし、
せっかくのお休み、機会なんだから、
思いっきり楽しんじゃっていいんです♡
楽しめないなんて、
もったいないし、辛い！
たくさん食べたのなら、
その後、どうするかが大切です。
体に優しい料理で、
胃腸を休めてあげましょう。
それに加えて、
リカバリーできる食材も
積極的に取り入れてください♪
ということで、これから、
★具体的に、
どんな料理を食べればいいのか？
★代謝を上げ、
脂肪を溜め込まなくする為の
リカバリー食材
について、お伝えしますね＾＾
消化が良く、
栄養バランスの整っている物が◎
例えば・・・
①おかゆ、リゾット、雑炊
こちらは、レッスンでも作ったことのある、
パンプキン豆乳玄米リゾット。
かぼちゃの甘味が溶け出て、まろやか♡
豆乳を加え、クリーミーに仕上げています。
「濃厚で乳製品が入っているみたい！」
「本場のリゾットよりもおいしいー！」
と大好評だったリゾットです。
白米ではなく、断然、玄米がおすすめ！
「完全栄養食」と言われるほど、
あらゆる栄養素が含まれている
スーパーフード。
玄米に含まれている繊維質には、
ホウキのように、
腸を掃除してくれる役割があるんです。
また、ビタミンＢ群も豊富で、
代謝を促進してくれますよ＾＾
＜健康的に美しくなりたい＞
という方には、
ぜひ積極的に摂ってくださいね。
「玄米はちょっとハードルが高いなぁ」
と思われるのでしたら、
まずは、分づき米を使ってもＯＫ♪
（あとは、白米に雑穀米をブレンドしたりね。）
②うどん、にゅうめん
こちらもレッスンで作った、
生湯葉のみぞれあんかけにゅうめん。
大根を皮ごとすりおろして、
つゆに加えたにゅうめん。
生湯葉を加えることで、
口当たりが良くなり、濃厚に。
仕上げにラー油を回しかけ、
全体の味を引き締めました！
とろみが付いているので、
体が温まりますし、
お腹いっぱいになります♡
大根は、油脂を流してくれる効果があるので、
おろして、単品で食べるのもいいですよ＾＾
（私も旅行で宿泊した日の翌朝は、
朝食で、大根おろしをたっぷり食べます。）
③具沢山スープ
一番上から、
・お野菜たっぷりべジポトフ
～味噌マスタードソースで～
・ほっくりさつま芋ときのこのスープ
～タイム風味～
・レッドキドニーと根菜のトマトシチュー
・柚子胡椒チャウダー
どれも、野菜や豆製品など、
植物性食材をメインにしているので、
消化が良く、体に優しい♪
それなのに、
ボリューム満点で、満足感あり！
体がポカポカになって、
代謝もアップしますよ＾＾
①食物繊維を含む食材
▼
脂肪の吸収を抑えてくれます。
きのこ、海藻など
②ビタミンＢ群を含む食材
▼
代謝を促し、痩せ体質に♡
玄米、納豆、バナナなど
③カリウムを含む食材
▼
塩分を排出してくれるので、
アボカド、ほうれん草、さつま芋、豆類など
先程、ご紹介させていただいた料理には、
豆乳、生湯葉、レッドキドニー、厚揚げ、
わかめ、さつま芋、しめじ、
玄米が使われているので、
理想にぴったりですね！
***
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プレゼントさせていただいている
無料ＰＤＦテキストでは、
・パンプキン豆乳玄米リゾット
・お野菜たっぷりべジポトフ
～味噌マスタードソースで～
・ほっくりさつま芋ときのこのスープ
～タイム風味～
・レッドキドニーと根菜のトマトシチュー
・柚子胡椒チャウダー
のレシピも掲載しています。
カロリー控えめなので、
安心して食べられますよ＾＾
年末年始のごちそうで、
負担がかかってしまった胃腸を
癒してあげてくださいね♪
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＊なのか＊代表
こじらせダイエット専門マクロビコーチ
鈴木麻里
これまで、柏市、我孫子市、松戸市、流山市、
船橋市、鎌ヶ谷市、市川市、野田市、千葉市、
習志野市、印西市、市原市、八千代市、
香取市、つくば市、つくばみらい市、取手市、
牛久市、土浦市、越谷市、八潮市、荒川区、
江東区、北区にお住いの方に
お越しいただいています＾＾
太るのが怖くて、
食べることに罪悪感がある
・食への執着から抜け出せず、
いつも食べ物のことで頭がいっぱい
・過度の食事制限、偏った食事、
ドカ食いなどから卒業して、
おいしく楽しく食べられるようになりたい
・やせ過ぎてしまい、
不調が出ているので、
「健康的に」体重を増やしたい
・自分でコントロールできずに、
過食してしまう
・食習慣を見直したい
・健康的でキレイな
ボディラインを作りたい
・しっかり食べても、
心地よい状態でいられる、
自分にとってのベスト体重を
キープできるようになりたい
・満足感はあるのに、
太らない食事が知りたい
・リバウンドとは無縁の、
代謝が良く、太りにくい体になりたい
・本心は、ダイエットなんてしたくない
・食べることを心から楽しみ、
心身ともに健やかに
過ごせるようになりたい
このような方の
サポートをさせていただいています＾＾
