●健康になれるだけでなく、キレイにもなれる!カンタン万能調味料



こんにちは。

こじらせダイエット専門
マクロビコーチの
鈴木麻里です^^



冬は空気が乾燥しますし、
風邪をひきやすい季節ですよね。



あなたは、大丈夫でしょうか?



冷たい空気に触れて体温が下がると、
免疫機能が低下し、
ウイルスが体内に侵入しやすくなるので、
しっかり体を温めましょう♪



ダイエットをこじらせ、
拒食や過食で悩まれている方は、
特に、体調を崩しやすくなってしまいます。



過度な食事制限、
偏った食事をしていると、
体に必要な栄養素が不足するので、
代謝も免疫力も落ちてしまいますからね。




過去の私もそうでした。



冬に限らず、
常に元気が出ないし、体調も優れない・・・



ひどい時なんて、
2ヶ月に1回位の頻度で、
病院に行っていたような気がします。



元々は、小さい頃から、
皆勤賞をもらう位、健康だったのに^^;



でも、
食事の改善をして、
拒食を完全に克服してからは、
めったに風邪をひかなくなったんです!




マクロビオティックを
取り入れるようになってから、
冷え性、低体温、生理不順も改善。



一層、健康に、快適に

過ごせるようになりました♡




<何を食べるか?>



<どのように食べるか?>




が、いかに大切なのか、
身をもって痛感しています。



***



風邪をひいてしまったけど、



「薬は体に良くないので、
なるべく飲みたくない」



「自然な物で治したい」




という方に、
おすすめの万能調味料があります
^^



それは!



【にんにく味噌】



★どうして効くのか?
(にんにくや味噌の効能)



★作り方



★活用法



について、
これからお伝えしますね。



にんにく 風邪予防



にんにくの効能



<殺菌、抗菌、解毒>



独特の臭い成分「アリシン」には、
病原菌や悪玉菌などを
抗菌、殺菌する効果があります。




<血行促進>



拒食症や過食症の方は、
血行が悪く、
冷え性で悩んでいらっしゃる方が
多いのではないでしょうか?




にんにくを摂ることで、
体がポカポカになったら、
嬉しいですよね♪




<疲労回復、滋養強壮>



にんにくは、
糖質の代謝や
皮膚や粘膜の健康を維持する
「ビタミンB1」が豊富。



「アリシン」と体内で結合することで、
パワーアップするのです!



その結果、
疲労回復、滋養強壮効果が得られますよ^^





味噌の効能



味噌は、「医者いらず」と言われる位、
栄養価が高い、
スーパーフード♪



発酵食品なので、
腸内環境を整えたり、
老廃物を排出してくれる効果があります。



他にも、
便秘改善、脂肪燃焼など・・・



さらに!



味噌に豊富に含まれている
「ビタミンE」は、



「美容、健康のビタミン」



「若返りのビタミン」




と言われ、
細胞の老化を防いでくれますし、



「リノール酸」には、
シミやそばかすの原因となる、
メラニンの生成も抑えたり、
肌の保湿性を高める効果もあり。




健康的に痩せたい女性にとっては、
ありがたいですよね♡
 






作り方



にんにく味噌と言っても、
たくさんレシピがありますが、
私がよく作っているのは、



材料たった2つ、
とってもシンプルです♪




まず、
にんにくを1粒ずつばらして皮をむき、
まとめてアルミで包みます。



魚焼きグリル(オーブントースターでも)の弱火で、
10分位焼きます。



箸で触ってみて、
ぶにゅっとする位、柔らかくなっていればOK!



フォークやスプーンで潰し、
味噌と混ぜ合わせるだけ。



たくさん作った時は、
瓶に入れて、冷蔵保存しておきます。



にんにくって、
どうしても臭いが気になりますよね?



でも、加熱すると、和らぐので大丈夫^^





スチーム野菜 温野菜



活用法



・魚(特に、白身魚がおすすめ♡)や肉、
おにぎりに塗って焼く



・雑炊、おかゆ、鍋、味噌汁に入れる



・炒め物、煮物の味付けに使う



・温野菜のディップにする



・豆腐に乗せる



など、
いろいろな料理に活用できます。



お好みで、てんさい糖やメープルシロップ、
甘酒などで甘味を付けても◎



***



このように、
風邪予防以外にも、
様々な効果が期待できます。



健康になれるだけでなく、
キレイにもなれる、
万能調味料♡




しかも、おいしい、簡単、
使い勝手もいい♪



私も風邪をひきそうだなぁという時には、
いつも手作りして、料理に使っています。



効果を実感できるので、
(個人差はあると思いますが・・・)
ぜひお試しくださいね^^




あらかじめ手作りした、にんにく味噌を
使うわけではないのですが、



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食べる罪悪感ゼロへ
たくさん食べても、
ベスト体重をキープできる♪
こじらせダイエット克服!
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で作る、
「きのこ入りスパゲッティアラビアータ」も



にんにくをじっくり炒めて、
旨味や香りを引き出し、
味付けに味噌を使います。




和食に限らず、
イタリアンでも、
「にんにく+味噌」の組み合わせは大活躍!



特に、体調を崩しがちな季節。



上手に食事に取り入れ、
風邪予防、冷え性や便秘の改善をしませんか?



美肌に加え、
脂肪燃焼効果もあるので、
スッキリとキレイなボディラインへと
導いてくれますよ
^^




レッスンの詳細は、こちらです。



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柏料理教室 拒食 過食 ダイエット 1dayレッスン




★お申し込み・お問い合わせの際は、
こちらもご確認くださいますよう、
よろしくお願いいたします。





・本当はお腹いっぱい食べたいけど、
太るのが怖くて、
食べることに罪悪感がある


・食への執着から抜け出せず、
いつも食べ物のことで頭がいっぱい


・過度の食事制限、偏った食事、
ドカ食いなどから卒業して、
おいしく楽しく食べられるようになりたい


・やせ過ぎてしまい、
不調が出ているので、
「健康的に」体重を増やしたい


・自分でコントロールできずに、
過食してしまう


・食習慣を見直したい


・健康的でキレイな
ボディラインを作りたい


・しっかり食べても、
心地よい状態でいられる、
自分にとってのベスト体重を
キープできるようになりたい


・満足感はあるのに、
太らない食事が知りたい


・リバウンドとは無縁の、
代謝が良く、太りにくい体になりたい


・本心は、ダイエットなんてしたくない


・食べることを心から楽しみ、
心身ともに健やかに
過ごせるようになりたい




このような方には、



罪悪感なく、安心して、
おいしく楽しく食べられるようになる、
お腹いっぱい食べても、
太らず、スッキリ、キレイになれる♡




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