Hi everyone!

お元気ですか？

今日はすっかり外国人観光客をしてきました。

京都は南座の前で、大学時代の親友マミとシンちゃんと待ち合わせ。

京都は独特の風情があって、私の外国人観光客度もチャート越え。

シンちゃんと会うのは７年ぶりでした。

横断歩道を渡りながら私を見つけたら、大きく手を広げてハグしてくれました。

「派手なアメリカ人がおるわ、と思うて見てたら、お前やったわ。オバちゃん見てわかったわ」

口が悪いのところも昔のままで、なんだか嬉しかった。

その昔、友人たちが集うのはいつも実家だったので、母も懐かしくて大喜びしました。

３人揃って歩くのは、約３５年ぶりのこと。

マミ団長の後をついてやって来たのは、割烹祇園川上。ミシュラン一つ星の名店だとか。

ナプキンまで京都の風情が漂ってて。

このナプキンはお持ち帰りできるとのことで、記念にしっかりもらってきました。

どれもこれも品のある味付けで、お箸を口に運ぶたびに涙がチョチョギレました。

銀杏をつまんで「コレ、何？」と聞いた私に、

「銀杏やんか。ガイジンか、お前は」

とツッコまれ、お刺身の上に載っている赤いリボンはリンゴの皮かと思ったら赤かぶだそうで、

「ホンマにガイジンやな」

と散々笑われました。

お刺身も美味しかったけど、コレが強烈に美味しかった。

私の大好きなかぶをすりおろしてあんかけにしたひと皿。生麩が入っているのですが、お出汁の味が優しくて、これぞ京の味。

こちらの近江牛は口の中でとろけました。

大根好きの私が泣いた寒ブリ大根。

カニ身とスモークサーモン。

〆は炊き込みご飯と赤だし。ワタシ的に、京都で圧倒的に美味しいと思っているのはお漬け物。

私の大好きな赤かぶのお漬け物のようなのは、滋賀県の伝統野菜である日野菜漬けだそう。これがまた絶品。

でもってデザートがね。

美味しいとかそういうレベルを超えてて。

杏仁豆腐のワインソース。ミントの下にある黄色いのはリンゴの煮付け。

杏仁豆腐って、ここまで美味しくなるモンやったん？！と驚愕しました。

ブロマンジェのようになめらかで、まるでフレンチのスイーツ。赤ワインのソースがまたまろやかで。最後の一滴まで舐めるようにして完食しました。

サービスも至れり尽くせり。２時間の予定が大幅に延びて、なんと２時間半以上かけてゆったりといただき、優雅なことこの上ないったら。

自慢じゃないが、祇園に足を踏み入れたのは初めて。当然、祇園の有名割烹でお食事したのも生まれて初めての経験でした。

こんなに贅沢な時間を過ごせて、その上母娘でご馳走になって、マミに感謝感謝です。

今回、マミが祇園の割烹をアレンジしてくれたのには訳があります。

今日は高台寺で年に一度開催される雪月花の日だったのです。

雪月花はご招待のみのイベントだそうで、たまたまその日に京都に行くことになったので、マミが申し込んでいてくれたのでした。

高台寺は豊臣秀吉の正妻ねねが秀吉の菩提を弔うために建てたお寺だとか。

歴史好きはそう聞いただけで感嘆の声を上げました。ですが実際に訪れてみたら、予想以上に美しくて素晴らしいお寺でした。

残念ながら、写真がお料理だけでマックスしてしまったので、

では、お元気で。

Have a nice day!