スポンジにクリームをナッペする方法

Detendu Sweets(ﾃﾞﾀﾝﾃﾞｭｽｲｰﾂ)へのご訪問

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フェイクスイーツで

自分時間をHappyに過ごしてほしい

フェイクスイーツ作家・講師の　きだいくよです

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　ケーキにナッペするのって

　結構、難しくないですか？

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こんにちは。

フェイクスイーツで

自分時間をHappyに過ごして欲しい

フェイクスイーツ作家・講師のきだいくよです

最近開店休業中だったブログも

そろそろコマメに更新していこう！と

楽しもう(*^^*)と　マインドセット？中。

年の瀬に掃除の計画やら、

自分のスキルアップの事で頭が一杯ですが

こんな美味しそうなケーキのニュースが飛び込んできたので

あなたにもお知らせ♪

突然ですが、ケーキ作ったことある方

ケーキのスポンジにクリームをナッペするのって

意外に難しくないですか？。

（私は、食べられない方で何度か（笑））

ケーキのスポンジにクリームをナッペするのって

意外に難しいんですよね。

ナイフにクリームが引っ付いてきて

せっかく塗ったクリームを一緒に剥がしちゃう・・・

そんな悲しい状態から抜け出せるかも！？

以下、担当講師の

↓吉岡先生の記事です。

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増席しました✨

12/20（金）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「木の実とベリーのショートケーキ」
あと2席ご用意できることになりました❄️
お申込みは

℡06-6649-5151

またはABCクラフトあべのキューズモール店店頭にて。

ぜひお越しください^ ^
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「木の実とベリーのショートケーキ」
真っ白なクリームに映える、紅い宝石のようなベリーと
きらきらにクリスタリゼした木の実。
ふんわり粉砂糖でお化粧した松ぼっくりクッキーもそえて。
クリスマスリースをイメージした冬のケーキです。
輪切り苺とラズベリーの断面の表現方法や
ひび割れしにくいナッペクリームなど、細やかにお伝えします。
作品サイズ：φ75×H75mm
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◇開催日　　12月20日（金）
◇開催時間　10:30～13:00　※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所　ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店
◇定員　10名
◇所要時間　150分
◇講習費　　2,900円（税抜）
◇材料費　　3,000円（税抜）
◇講師クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子　 @ryoko_cherryandberry

https://www.instagram.com/p/B52b4RnnVYI/?utm_source=ig_web_copy_link

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それでは、また