先日のおやつで作った
和風チヂミのレシピです。
イメージしてみて。
ふわふわサクサクの山芋。
カリカリのチーズ。
ベーコン。
ほんのり和風だしに
ネギのアクセント。
もう、想像の世界でビール1本いけるわ。
はい。
現実に戻って
材料です。
✅山芋(皮のまま短冊切り)
✅ネギ(小口切り)
✅ピザ用チーズ
✅ベーコン
✅ほんだし
✅片栗粉
作り方
①粘りが出るまで材料を全て混ぜる。
片栗粉の量は？とか、あまり深く考えない。
なんとなくザックリまとまればOK。
②材料をスキレット(又はフライパン)に投入し、
上からもチーズをパラパラする。
③両面に焦げ目がつけば出来上がり。
ほんだしと、チーズと、ベーコンで
塩味はバッチリ。
味変でポン酢も合うよ。
スキレットでもフライパンでも
どちらで焼いても味は最高。
是非、作ってみてね。
売り切れてたらゴメンやで！
これ買ってん‼︎
健康診断が終わったら食べまくるで！
日本酒、持ってこーい‼︎
楽しみー♪
去年、お正月用に買ったコレ。めちゃくちゃ美味しかったよ♡
この鴨もおいしそーう♡
牛肉もええなぁ♡
いつも読んでくれてありがとう。
ノンベー