5月28日から店内での飲食も再開された「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダウ」さんへ、他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺いました。週末のスペシャルダルバートは、まだ控えられるとのことです。通常バージョンのダルバートの
ダルは沢山の種類の豆を使ったクワンティコジョル様で、
マスはチキン、
そら豆とじゃが芋のタルカリ、
じゃが芋とえんどう豆のアチャール、大根のアチャール、青菜炒めサグブテコにロティが添えられています。この日用意があった、砂肝やレバーのスパイス炒め、ブトンと、
鰯カリー、マチャコジョル も追加でお願いしました。
食後にチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」