こんにちは sun です♪
シルバーウィーク中、ドライブがてら結城市にある
こだわりのおそば屋さん「Z庵（ゼットあん）」さんに行ってきました♪
下妻方面に弟がおりまして ^^
久しぶりに会おうかとこちらのお店前で待ち合わせをしたのですが…
Googleナビを使って行ったら一発でしたが、
本当にここでいいの？
というような細～い道を通っていきます(^-^;
ナビ必須です(≧▽≦)
お店に到着すると、
目の前にはそばの畑が広がっていました✨
白いお花がたくさん咲いてましたよ～♪
なぜ「Ｚ庵」なのか？
そ・れ・は・・・
店主さんが「フェアレディ―Ｚが大好きだから」とのこと(≧▽≦)
以前は趣味でレースにも出ていたそうです♪
店内はカウンター席と3人座れるテーブル席が1つ ^^
現在はコロナ対策のため、店内に入る人数も制限されているようです。
入ってすぐのところにアルコールもしっかり置いてありました！
カウンターには焼酎好きにはたまらない銘柄が並んでいませんか！？(≧▽≦)
日本酒も純米大吟醸などが並んでいましたよ♪
さてさて、肝心のお蕎麦なのですが
茨城産のそば粉「常陸秋そば」を使用しています。
Ｚ庵さんのメニューは、「十割蕎麦」と「全粒蕎麦」の2種類のみ！！
店内に石臼もあって、要予約の手碾き蕎麦はお店で製粉しているようです♪
（石臼などの写真はブレブレになっちゃってて💦
ひどすぎて載せられず申し訳ない。。。m(__)m）
↑この2種盛りを頼もうかとも思ったのですが、
2枚も食べられないからと、旦那さんとそれぞれ1枚ずつにして
あとで大後悔(^-^;
Z庵さんのお蕎麦なら2枚食べられた～～～！！
↑こちらが全粒蕎麦
↓こちらは十割蕎麦
色が少し違うのわかりますか～！？
量は少なめだけれど、お味の方はもう大満足！！
甘みがあって噛むと粘りがあって…
ボキャブラリーが少ないので、とにかく美味しかった！
としか言えないんだけど(^-^;
つゆは結構濃い目のお味でsun好みです♪
食べ終わった後の蕎麦湯もおいしい～☆
とろりとしてました☆
蕎麦のデザートもあったのですが、
この日はお蕎麦のみ頂いて帰ってきました♪
↓こんな注意書き（？）もありましたよ ^^
声をかけさせていただくと気さくに答えてくださいます♪
↑こちらも誠実な店主さんを表してるんですね ^^
ワンオペですので、忙しいときはこだわりのお仕事に集中していただけたらと思います ^^
おかわりのお蕎麦や追加のつゆなどもあります ^^
参考にご覧ください♪
お休みの日などに、ドライブがてら足を延ばしてみてくださいね～♪
わが家からは1時間半ぐらいいや2時間ぐらいかかったかな・・・(^-^;
長野まで行かなくても美味しいおそばが食べられて大満足でした😉
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Ｚ庵
茨城県結城市結城8680-16
TEL 0296-33-1725
営業時間 11：00～15：00
https://z-factory.wixsite.com/z-an
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