さっきAmazonみてたらケフィアヨーグルトなるものがありました。まぁなんというか私の中ではケフィアとヨーグルトって何が違うんだろうと思ってるんですけどね。
それでちょっと気になっていつものようにグーグル先生に聞いてみたんですけど、どうも乳酸菌と酵母の数が違うみたいです。
まぁ簡単にいうとヨーグルトの上位互換という感じなのかもしれないですね。あとなんかパッケージ化されてたからサプリメントなのかなと思ったりもしました。
でもよく見たらたね菌って書いているんです。それでまぁ色々とみてたらたね菌ってこれヨーグルトメーカーとかでヨーグルト作成の時にこのケフィアを入れて作成するってことみたいです。
スーパーケフィアヨーグルトたね菌 20本
そうかということはヨーグルトメーカーでヨーグルト作る時にこのケフィアヨーグルトたね菌を入れることによってケフィアヨーグルトになるってことですね。
うんやっぱり上位互換ですね。
ロイヤルユキの手作りケフィアヨーグルト