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山の案内人 なっぱっぱです。
磐座大好き
西宮市の甲山周辺の磐座や、六甲山系の山の案内をしています
磐座と山歩きのご案内西宮市の甲山周辺の磐座と、六甲山系の山の案内をしています。
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甲山や北山貯水池周辺の磐座たちとの出愛
必要な方々に、お繋ぎしていくことを大切にしていきます
🍃こんな感じでご案内しています！
🌸ご案内のようす①（北山磐座群）
🌸ご案内のようす②（甲山周辺）
🌸ご案内のようす③（八十八ケ所）
新コース♫も
🌸ご案内料は、 お一人さま 3000円です
🌸詳細は別途お知らせ致します。
※ご質問があれば、 なんでもこちらのフォーム♫にお問い合わせください。
台風10号。とても心配されていましたが、小難に済んだようです。
大自然の前には人のできることは限られていて、受け入れ委ねていくしかないことも多いのですが、
それでも今回、命や暮らしが守られたことには、やはりよかったなあ、感謝だなあ…という思いです。
今日の午後は時間があったので、お礼のお参りをしよう♫と広田神社さんに行ってきました。
ご神水の井戸がキレイに補修工事され、さらに心地よくなっているんですよ♡
龍さんのお口からでるご神水は、暑いときでもとても冷たいのです。
前回訪れた時にはなかった小さなお賽銭箱も出来上がっていて、龍さんも一段とうれしそうな感じに見えました
しばらくブログを更新していない間に、お家のほうを更新していました
。
特に、微生物さんとの生活が豊かになってきています
まずは、前回のブログにも書いたパラダイス酵母
リンゴジュースを継ぎ足すだけでシュワシュワ
そしておなじみのぬか漬けと梅干し。
そして今回の新顔は、レモングラスサイダー🍋とヨモギサイダー🍃
どちらも作り方は、煮沸したビンに、砂糖やはちみつなどで甘みをつけた水といっしょに、葉っぱを漬け込むだけです
２～３日でプクプクしてきます。
葉っぱには、酵母が付いていて、それが糖分に反応してガスが出て、炭酸水のようになってくるのです。
三ツ〇サイダーのように、シュワッシュワ
にはなりませんが、
微炭酸の、美味しいサイダーになります。
松葉サイダーは有名ですが、レモングラスで作れることは知らなくて、テレビでやっていたのを見て作ってみました。
ヨモギのほうはついでにやってみました（笑）。でもなんと！発酵してきたんです。びっくりしました
台風が過ぎ、急に涼しい風が吹き始めて、季節が移り替わろうとしているけれど、
夏の日差しをたっぷり浴びた植物たちのシュワシュワを見ていると、
土や空とつながっているような、安心感が感じられます
酵母は本来目に見えないものなのですが、
こうしてビンの中で育っている様子をみることで、その営みや存在を認識することができます
もちろん、シュワシュワがうまくいったあとは、美味しく飲むことができますよ
レモングラスはハーブなので、とても強くて育てやすいです。暑さや乾燥にも強く、プランターでも大きく育ちます。
冬の前に刈り取って株だけにするのですが、
それでも次の年には新しい葉っぱがどんどん出てきます。
なのでベランダでも大丈夫
お茶にしてもレモンの香りのするハーブティーになりますし、
とてもおススメですよ
よかったらぜひ試してみてくださいね
読んでいただき、ありがとうございます
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